發布時間:2011-09-22
來源:中國食用菌商務網
在第二屆(中國·岫巖)蘑菇節期間,岫巖食用菌深加工受到了多方人士的認可,而最讓與會人員稱贊的是鞍山中興生物科技有限公司香菇多糖提取項目。
在中興公司生產車間,工人們正在將一段段廢棄的香菇棒投入粉碎機,經過粉碎、取機、提純等一系列工藝,廢棄菌棒就變成了價值不菲的香菇多糖。
“以前這些廢棄的菌棒沒人要,大部分都做了肥料或者是燒柴,沒想到還能提取出如此高科技的東西。”據中興公司負責人介紹,香菇多糖是世界公認的免疫增強劑,其高端產品香菇多糖注射液,是繼手術、化療、放療后世界公認的第四種治療和遏制腫瘤的方法。中興公司的香菇提取項目分為香菇子實體提取和香菇殘基(即香菇菌棒)提取兩部分,產品面向于保健食品、醫藥領域和現代農藥生產領域,屬于目前國內國際市場上緊缺產品。
目前,中興生物科技有限公司年可加工香菇殘基1000噸、香菇6400噸,提取純度可達到50%,未來三年將達到99.99%的目標,并將實施香菇注射液這一國際最尖端產品的生產。
香菇多糖提取項目的運行大大降低了當地農戶發展香菇種植產業的風險,解決了等級外香菇、香菇其他加工附產品出售難的問題,同時也為種植戶香菇棒殘基的處理找到了一個最佳途徑,未來將實現岫巖當地香菇產業鏈的全封閉化運行,實現香菇效益的最大化。
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