食用菌盆景讓四川馬家鄉(xiāng)菇農(nóng)們走上了另一條致富創(chuàng)新路
發(fā)布時間：2012-06-27
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
了解食用菌行業(yè)的人都清楚，食用菌產(chǎn)品無非就是鮮菇、干菇或深加工后的養(yǎng)生類保健品等幾種狀態(tài)。種植戶們依靠售賣生菌、干菌產(chǎn)品來獲得收益，深加工企業(yè)則是通過提取這些菌類的各種元素，經(jīng)過各種配方的加工后，以高附加價值的提成類產(chǎn)品出售，來贏得市場。那么，除了這兩類方式之外，有沒有其它的方法，來增強(qiáng)菌類種植企業(yè)的營收呢？答案是肯定的：有！
日前，記者從四川省達(dá)縣馬家鄉(xiāng)政府獲悉，這里盛產(chǎn)金針菇、靈芝等食用菌，是蘑菇種植大鄉(xiāng)。馬家鄉(xiāng)種植食用菌的農(nóng)戶很多，種植面積更是達(dá)到了500多畝。但是，因為生菌和干菌的價格并不高，所以整個馬家鄉(xiāng)在食用菌種植上的收入，也僅僅是勉強(qiáng)達(dá)到200萬元而已?？墒?，沒有食用菌提取技術(shù)、沒有養(yǎng)生類產(chǎn)品研究的馬家鄉(xiāng)鄉(xiāng)民們，根本沒有辦法將這個地方適合種植食用菌的優(yōu)勢發(fā)揮出來，以增加鄉(xiāng)民們的收入。怎么辦？一次偶然的機(jī)會，讓他們看到了生機(jī)。
馬家鄉(xiāng)的人們了解到，鮮花是荷蘭等西歐、北歐國家重要的出口商品，他們擁有發(fā)達(dá)的園藝技術(shù)，位于荷蘭阿姆斯特丹西南郊的阿斯梅爾花卉市場是世界上最大的花市，花卉銷往100多個國家?；ɑ芸梢孕藜舫膳杈?，獲得高額的收入，食用菌是不是也可以呢？馬家鄉(xiāng)的人民決定將家里的食用菌打造成別有風(fēng)味的盆景，到國外去走上一道。
盆景，講究的是造型、觀賞價值。馬家鄉(xiāng)專門聘請了擅長于盆景造型的專家，來指導(dǎo)自己塑造食用菌的形象，經(jīng)過選苗、移栽、培土、造型等工序，將食用菌塑造成出了各種各樣不同的形態(tài)，培植好的靈芝盆景高雅大方、雍容華貴，金針菇盆景姿態(tài)飄逸，分外妖嬈。這些食用菌盆景大多有一個好聽的名字，如“發(fā)財珠寶”、“香菇戀情”、“群菇拜仙”、“金針珠寶”等。 經(jīng)過形象的塑造之后，這種種植在花盆中的食用菌，基本上已經(jīng)具有極高的觀賞價值和收藏價值，是裝點現(xiàn)代客廳、會堂等場所的時尚藝術(shù)品。產(chǎn)品的改造成功了，接下來就是銷售的環(huán)節(jié)了?！ ?010年3月，馬家鄉(xiāng)的食用菌盆景在四川和重慶兩地試銷，結(jié)果是獲得了兩地民眾的一致歡迎。
馬家鄉(xiāng)還主動跟省外、國外盆景銷售商建立聯(lián)系。臺灣一位長期從事盆景出口貿(mào)易的商人，對馬家鄉(xiāng)食用菌盆景非常感興趣，他將馬家鄉(xiāng)食用菌盆景樣品帶到荷蘭、丹麥等西歐、北歐國家試探性地展出。結(jié)果，西歐、北歐消費者非常認(rèn)同食用菌盆景的創(chuàng)意及環(huán)保性。獲知喜訊之后的馬家鄉(xiāng)鄉(xiāng)民們，異常興奮，迅速跟臺商簽訂了食用菌盆景的銷售合同，以每盆200元的價格，簽訂了銷售合約。目前，馬家鄉(xiāng)正在組織能工巧匠，抓緊時間栽培食用菌盆景，準(zhǔn)備將食用菌盆景販賣到整個歐洲去。根據(jù)目前訂單的數(shù)量，他們還迅速調(diào)整了種植的目標(biāo)，將種植規(guī)模擴(kuò)大到了1000畝，以免倉促之間難以完成紛紛而來的訂單。根據(jù)估計，年內(nèi)在食用菌盆景銷售方面，整體營收將達(dá)到1000萬元。
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