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　　本網訊（記者姬丹丹）：近日，一種新的食用菌工廠化栽培品種“玉松茸”的栽培技術在江蘇喜獲試驗成功，預計下半年可推向市場。

　　據了解，工廠化栽培玉松茸的技術是由江蘇南京百菇園實驗成功的。玉松茸，又名“玉茸”，被譽為“萬菇之王”，是世界上最名貴的食藥用菌之一，其名貴程度與冬蟲夏草、羊肚菌、靈芝等珍品相當。子實體呈白色或奶黃色，飽滿如珊瑚，玲瓏似花蕊，晶瑩剔透，潔白細嫩，氣味清香。發源于云貴川一帶的高山之巔，因其具有超高的激活免疫能力，為各國營養師所推崇，在日本、韓國等地多制成保健品饋贈親友，有藥用價值。

　　據記者從江蘇南京百菇園負責人處得知，玉松茸有淡淡的藥味，屬于中草藥的藥用菌，發菌時間比較長，對環境控制方面有嚴格的要求，生產周期大概在3個月左右，現在江蘇南京百菇園計劃日產量在50-100斤左右，目前還在試驗生產階段，預計下半年可將大量推向市場。另，據某農批市場商戶負責人告訴記者，如今玉松茸市場報價每斤在50元左右。

　　玉松茸工廠化生產技術的試驗成功，標志著食用菌工廠化生產領域又增添了一名新成員，將推動食用菌工廠化生產邁向一個新的發展空間！