入秋后,貴州省六盤水市木果鎮食用菌生產基地內,農民開始采摘香菇。
2018年,木果鎮搶抓東西部扶貧協作機遇,爭取到大連對口幫扶資金,實施食用菌大棚扶貧項目,借此機遇引進貴州邁越農業科技開發有限公司建成食用菌生產基地,而六盤水市具有食用菌生長的獨特資源優勢,菌絲生產濕度為25℃,子實體形成和生長的溫度為10-18℃,最適溫度為12-15℃。春季回溫遲而夏季無酷暑,秋季降溫早,年降水量1200至1500毫米,受低緯度高海拔的影響,呈現立體梯度溫度優勢,發展食用菌產業的氣候條件和自然資源十分優越。因此,木果鎮食用菌生產基地正式投產,據了解,該基地是由木果鎮引進貴州邁越農業科技開發有限公司,按照“公司+合作社+農戶”的模式,打造的以菌種培育及菌菇深加工廠為主的食用菌生產基地。
憑借六盤水的氣候優勢,按照“人無我有、人有我優、人優我特”的理念,發展“夏菇”種植,食用菌生產基地的菌棒和菌菇產量銷量“全開花”。
“基地2018和2019年的菌棒產量均達120萬棒,主要是銷往云南、廣西等地。今年,受疫情影響,基地開始自己出菇,以質量與季節差在市場贏得一席之地。
接下來,食用菌生產基地將繼續擴大規模,預計在年底建成養牛場和有機肥加工廠,以廢菌棒和牛糞加工廠有機肥,形成循環利用系統,進一步帶動村民脫貧致富。