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    河南汝陽縣:打造食用菌全產業鏈條

    近年來,河南汝陽縣打造了涵蓋菌種研發、菌棒加工、香菇種植、精深加工的全產業鏈條。目前,擁有9家市級以上龍頭香菇企業、175家專業合作社和組織,帶動7800多戶農戶年種植香菇1.5億袋,年產鮮菇15萬噸,戶均...

    發布時間:2024-01-18 13:09

    河北平泉蘑博物館有了“身份證”

    日前,經河北省文物局審核確認,準予平泉蘑菇博物館國有博物館備案認證,這意味著該博物館有了身份證,下一步將申請免費開放,讓更多人走進博物館,了解關于平泉蘑菇的故事。據了解,平泉蘑菇博物館坐落于臥...

    發布時間:2024-01-18 11:27

    的鮮味到底從何而來

    蘑菇中含有鮮味肽等風味物質,其中谷氨酸和天門冬氨酸是兩種典型的谷氨酸鈉型風味物質,它們在蘑菇炒制過程中會形成谷氨酸鈉。

    發布時間:2024-01-18 11:07

    豐科生物:引領菌產業變革,助力中越經貿合作

    國內領先的智能化食用菌生產基地成都豐科生物科技有限公司,近日通過中越冷鏈班列將高品質菌菇出口至越南,為兩國經貿合作注入新活...

    發布時間:2024-01-18 10:36

    赤松茸在中國“鹽湖城”試種成功,春節前可大面積出

    通過2個月的試種,赤松茸在中國“鹽湖城”——青海格爾木陸續出菇,標志著赤松茸在中國“鹽湖城”試種成功。

    發布時間:2024-01-18 10:18

    陜西漢中:漢臺區2023年食用菌綜合產值1.2億元

    近年來,陜西漢中市漢臺區把食用菌納入構建一區三帶五板塊現代特色農業發展布局,全力推進食用菌全產業鏈建設,拓寬了群眾增收致富...

    發布時間:2024-01-18 09:40

    “七河香”入選首批農耕農品記憶索引名錄

    近日,中國綠色食品發展中心正式公布首批《中國農耕農品記憶索引名錄》,“七河香菇”入選。

    發布時間:2024-01-18 09:30

    河北遵化市:香豐收了

    近年來,河北遵化市把以香菇為主的食用菌產業,作為調整農業結構、發展現代農業的主導產業之一,形成了集良種繁育、工廠化制棒、規...

    發布時間:2024-01-18 08:58

    廣西橫州市:云表鎮“房”盤活閑置棚

    2023年以來,廣西橫州市云表鎮積極探索庭院經濟、富民強村新路徑,聚焦農村冬閑土地、閑置農房、冬季富裕勞動力等資源,推廣特色食...

    發布時間:2024-01-18 08:51

    廣西貴港:制約食用菌產業發展的瓶頸問題被成功解決

    近日,在位于廣西貴港市港北區廣西匯菇源生物科技有限公司的生產車間,金針菇生產工作有序進行中。廣西匯菇源生物科技有限公司總投...

    發布時間:2024-01-17 16:51

    司傳煜:“90后”用“小蘑”撐起群眾“致富傘”

    2014年,24歲的司傳煜從英國萊斯特大學金融會計管理專業畢業后回國。如今,這位“90后”青年已成長為山東恒信生物科技有限公司總...

    發布時間:2024-01-17 11:42

    河北邯鄲:毛演堡鎮食用菌種植面積達2000余畝

    近日,在河北邯鄲市肥鄉區毛演堡鎮路堡村蘑菇大棚,一朵朵蘑菇競相從菌棒里鉆出,村民熟練地采摘成熟的蘑菇。采摘后,直接送到村...

    發布時間:2024-01-17 10:48

    山東濟南:菌管理進入數字化時代

    近日,山東省濟南市歷城區舉辦食用菌現場觀摩會。歷城區食用菌種植面積約200畝,覆蓋多個街道,有香菇、平菇、金耳、竹蓀、羊肚菌等十幾個品類。

    發布時間:2024-01-17 10:33

    餐館菜墩子長出大蓬平

    有網友爆料,近日,四川省樂至縣某餐館發現兩只放了很久的老菜墩中間,長出了新鮮的疑似平菇的蘑菇。有網友分析,這是菜墩上處理過...

    發布時間:2024-01-17 09:57

    30天出突破時限,畝可增收萬元!羊肚菌搶“鮮”上市

    近日,浙江省農業農村廳食用菌首席專家陸中華帶隊,浙江省農科院、浙江省農業技術推廣中心、杭州市農科院、金華市農業農村局10余名...

    發布時間:2024-01-17 09:54

    可儲存5300噸食用菌!浙江最大食用菌存儲冷庫通過驗收

    近日,浙江慶元香菇市場新建的智能化冷藏保鮮庫順利通過驗收。據了解,該冷庫是全省最大的食用菌存儲冷庫,面積約7.3萬立方米,可...

    發布時間:2024-01-17 09:03

    新疆伊寧市:大棚羊肚菌試種成功

    近日,新疆伊寧市潘津鎮蘇拉宮村羊肚菌種植基地,20多座溫室大棚引種的羊肚菌開始抽出菌絲,長勢喜人。據悉,這是伊寧市首次在溫室...

    發布時間:2024-01-17 08:53

    山東淄博:成功馴化新品種 為食用菌產業輸入新“血液”

    當萬物停止生長時,被譽為菌中蟲草的魯山雪菇憑借頑強的生命力傲然盛開。如今,在山東省淄博市農科院科研人員的精心培育下,這一神...

    發布時間:2024-01-16 14:16

    實驗室搬進大棚,合作社菌長得歡

    近日,山東濟南歷城區黃河岸邊堰頭村榮和現代農業專業合作社大棚內,食用菌專家搞研究、做指導,棚里六七千根平菇菌棒長得正歡。

    發布時間:2024-01-16 10:48

    不妨種蘑

    最近,世界經濟論壇網站上刊發了蘇格蘭斯特靈大學的一篇研究成果,認為蘑菇可以有效緩解全球范圍內的糧食短缺和健康問題。一方面,...

    發布時間:2024-01-16 09:58

    山東省食用菌產業持續穩定發展

    山東省食用菌產業得到持續穩定發展。據業務部門調查,2022年全省食用菌產量301.31萬噸,產值190.85億元,較2021年,產量下降0.77%...

    發布時間:2024-01-16 09:45

    安徽碭山縣:科技特派員指導食用菌種植

    為進一步發揮科技特派員作用,打通鄉村食用菌產業發展堵點難點,近日,安徽碭山縣關帝廟鎮科技特派員對薛樓村菇香源食用菌專業合作...

    發布時間:2024-01-16 09:00

    “爾濱”火了,這里不光有凍梨切盤,還有菌商機……

    廣西砂糖橘貴州折耳根北京小烤鴨四川小熊貓臺灣小當歸天津小麻花這個冬天,這一個個響亮名字在冰天雪地的東北大地,釋放出一股股暖...

    發布時間:2024-01-16 08:40

    安徽東至:點成“金” 食用菌億元項目獲喜人成果

    近日,在安徽省東至縣堯渡鎮濱湖園區中萊智創城,金耳現代化育植基地內呈現一幅喜人景象,通過5G工業互聯網平臺控制溫度、濕度、通風等生產條件育出的金耳長勢正旺。東至縣金耳食用菌產業資源豐富,2022年引...

    發布時間:2024-01-15 16:44

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