棉菇套種技術要點
發布時間:2002-05-14
來源:中國食用菌商務網
地塊選擇與選種 選擇地勢平坦、通風向陽、排灌方便、靠近水源的高產田塊作套種田,種植行向為南北向。棉花選用株型緊湊、高產抗病、生育期長的品種;平菇選用高溫型、耐高濕、抗旱性強、發菌快的菌種。一般6月初購回原種,發菌需35天——40天。采用發酵工藝處理,不加磷肥,培養料裝袋前拌入0.2%多菌靈,高壓滅菌3小時——4小時。恒溫接種,接種量為料的5%。將菌袋排放在陰涼暗處,溫度保持28℃左右。20天——25天菌絲發好后,適時投放到棉田里。
菌袋的投放與套種規格 棉田套種平菇,要及早準備好栽培料。寧可袋等田,不可田等袋。棉田封行后,方可投放菌袋。棉花行距100厘米,中間挖一條30厘米的人行道。每條溝排放兩行菌種袋,上面噴少量水,然后覆蓋1厘米的細沙土,最后在覆蓋土上面再噴1次水。每畝棉田以放菌袋1.4萬個為宜。放袋時要用小刀在袋上豎劃3道長10厘米的口子,劃破的一面朝上。套種后3天——5天見蕾,一周即可采收鮮菇上市。
精管菇田與適時采收 一般情況下,上午7時——下午5時,每隔3小時噴1次水,保持大田相對濕度在80%——90%。平菇成熟后,要及時采收,以免高溫高濕造成爛菇。若遇陰雨天氣要提前采收,并及時做好排水工作。棉田套種的平菇易發生癭蚊、跳蟲等蟲害,用1000倍敵百蟲溶液噴霧即可防治,污染菇片要及時摘掉并在周圍撒些生石灰粉。
(農民日報)
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