“有機農莊”首批SPF有機豬肉上市
發布時間：2003-05-19
來源：中國食用菌商務網
近日，首批北京天地生有機食品有限公司的“有機農莊”SPF有機豬肉投放北京市場。這是“有機農莊”在發展高安全性畜產肉食品生產中創造的，我國首批達到歐盟有機生產質量標準的有機豬。
據介紹，“有機農莊”農產品一直很受消費者青睞。本次投放市場的有機豬，飼養環境選擇在風景秀麗的京西鳳凰嶺山區，采用先進的“無特定病源”SPF（specificpathgeonfree，無特定病源）育種方式生產，嚴格按照有機食品標準飼喂。飼喂的玉米、豆粕、麩皮等來自于黑龍江北大荒852農場有機糧生產基地和河北太行山區淶源有機糧生產基地，并且在飼喂過程中不使用任何化學合成的瘦肉精、開胃劑、激素、藥物等禁用物質，也不使用基因工程產物。此外，有機豬的生產過程和屠宰檢疫都經過了德國有機食品認證機構BCS的認證。
發展有機豬對社會的良性循環有著重要的意義：首先有機豬吃的飼料來自有機糧食生產基地。由于有機糧食生產中不使用化學農藥和化肥，不使用轉基因產品，提倡生物多樣性，提倡水土保持，提倡作物輪作，恢復土壤健康，保持自然的良性循環，對保護農業生態環境、保護地球、推動農業可持續發展起到重要的作用。其次對人類的健康十分有利。由于有機豬不飼喂化學合成的添加劑、藥物、抗生素、激素等，從而是人類食用的健康肉食品，不會對人類健康造成不良后果。
（黑龍江農業信息網）
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