北方蔬菜 銷售喜人
發布時間:2003-09-30
來源:中國食用菌商務網
盡管是秋淡季節和受高溫干旱影響,近郊及省內蔬菜本月交易不佳,但本月北方蔬菜銷售形勢卻相當不錯,購銷十分旺盛。據初步估計,本月市場蔬菜成交量達3750萬公斤,其中有60%來自長江以北。市場再次創下單月產量和成交量的最高歷史記錄。
今年持續高溫干旱的天氣對本地平原和高山蔬菜的影響極大。各種蔬菜提前落市。市場為了保障供給,創造更好經濟效益,針對當地貨源不足的不利形勢,積極采取本地短缺外省補的辦法,并主動同北方產區取得了聯系,同時發動依靠場內新老客戶及時組織北方各種時令優質蔬菜進場交易。從上個月底到本月24日為止,市場共向河北、山西、內蒙古、黑龍江、吉林、遼寧、山東等地調入新鮮蔬菜達2000多萬斤,其中數量特別特出的有:大白菜700萬公斤、土豆350萬公斤、西紅柿200萬公斤、尖椒150萬公斤、包心菜120萬公斤、西芹115萬公斤。隨著市場的逐漸擴大,近幾年北方蔬菜進入我市的數量和品種也不斷增加,過去內蒙西芹從未到過我市,而近兩年數量直線上升,特別是今年數量更是大增。據測算,今年內蒙西芹成交量達250萬公斤以上,填補了本地芹菜供應不足的缺口。另外,黑龍江大白菜、西紅柿因其口味好、質量優,很受消費者青睞。從本月中旬開始,每天到貨250噸的大白菜全部來自齊齊哈爾、佳木斯等地。值得一提的是,因今年甘肅、陜西雨水偏多,土豆產量減少,當前市場內的土豆基本上以內蒙古為主,本月成交的土豆一半以上來自內蒙古,因此今年內蒙古土豆銷路行情特別好。
當前節日臨近,就市場基本行情來看北方蔬菜購銷兩旺的勢態還會持續。預計到下月中旬,隨著季節變化,天氣轉冷,近郊蔬菜將由淡轉旺。同時,大批廉價水產品的上市,對北方蔬菜銷售要造成一定影響。
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