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    福建為出口香菇菌筒提供新技術

    發布時間：2004-04-17

      來源：中國食用菌商務網

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    福建省科技廳日前組織專家對《出口香菇菌筒后期栽培管理新技術開發》研究課題進行了驗收，與會專家一致認為：該課題通過對不同品種菌株進行“菌筒培養、模擬冷藏運輸及出菇管理”等系列研究開發，提出了適應長時間冷藏的菇筒生產配方工藝及最佳冷藏條件，為出口香菇菌筒后期栽培管理提供了技術支撐。 　　據介紹，只有保證進口商掌握出口香菇菌筒后期栽培管理新技術，才能得到產量、質量、效益，該項技術可以針對日本、美國、加拿大、澳大利亞等香菇菌棒進口國的香菇經營者推廣應用，這對促進香菇菌棒的出口將起到重要的作用。 　　本項成果能夠使香菇菌棒單產達到0.4-0.6公斤/筒，花菇品質優良，在國外與同品種保鮮出口的香菇相比，銷售價高2-3倍。國外種菇效益的提高，促進國內香菇菌棒的生產，出口香菇菌棒生產將可在國內所有香菇產區推廣；并可實現周年生產，滿足不同國家、不同氣候條件的市場需求，為進一步拓展食用菌出口市場產生重要的積極的推動作用。 （記者吳鶴年） 　　

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