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　　隨著“嘉峰牌”食用菌系列16個產(chǎn)品通過國家有機食品認(rèn)證，哈爾濱市有機食品生產(chǎn)終于實現(xiàn)零的突破。 　　2003年以前，哈市有79種產(chǎn)品獲得A級綠色食品商標(biāo)使用權(quán)，但標(biāo)志著安全食品最高等級的有機食品卻一直是空白。經(jīng)過多年努力，黑龍江嘉峰綠色食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“嘉峰牌”系列食用菌產(chǎn)品，于今年獲得中國國環(huán)有機產(chǎn)品認(rèn)證中心認(rèn)證，黑木耳、香菇、金針蘑等16個品種成為我市首批通過有機食品認(rèn)證的綠色食品。 　　市農(nóng)調(diào)隊的調(diào)查顯示，今年上半年全市綠色食品生產(chǎn)特征明顯，一是綠色食品認(rèn)證等級提高，認(rèn)證層次由國內(nèi)認(rèn)證向國際認(rèn)同轉(zhuǎn)變，新增A級綠色產(chǎn)品8個，有16個產(chǎn)品獲有機產(chǎn)品認(rèn)證，達(dá)到國際綠色食品水平；二是綠色食品認(rèn)證由單一產(chǎn)品向系列產(chǎn)品發(fā)展，“綠山川牌”系列產(chǎn)品有19個綠色A級產(chǎn)品和33個無公害產(chǎn)品，“嘉峰牌”食用菌16個產(chǎn)品獲有機食品認(rèn)證；三是綠色食品銷售向省外、國外擴展，據(jù)統(tǒng)計，今年全市綠色食品訂單數(shù)量同比增加76.4%，而省外、國外訂單數(shù)量則增加了65.3%和184.3%。 　　無公害食品綠色食品有機食品 　　無公害食品：是指按照專門的生產(chǎn)（栽培）技術(shù)規(guī)程生產(chǎn)或加工，無有害物質(zhì)殘留或殘留控制在一定范圍之內(nèi)的食品。 　　綠色食品：是按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。 　　有機食品：生產(chǎn)和加工過程中絕對禁止采用基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物，不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等物質(zhì)的食品。 　　綠色食品與無公害食品和有機食品都屬于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全范疇，都是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)證體系的組成部分。無公害食品保證人們對食品質(zhì)量安全最基本的需要，是最基本的市場準(zhǔn)入條件；綠色食品達(dá)到了發(fā)達(dá)國家的先進標(biāo)準(zhǔn)，滿足人們對食品質(zhì)量安全更高的需求；有機食品則又是一個更高的層次。 （于麗平）