雙孢菇香四溢四川宜賓
發布時間:2006-03-24
來源:中國食用菌商務網
近日,在四川省宜賓興文縣大壩鎮仁合村周曉種植的雙孢白蘑菇大棚內,一筐筐剛采摘的雙孢菇飄著誘人的清香,在菇農們的歡聲笑語中裝車運往加工廠。來自太平鎮15個村的支書和村長們現場參觀了采摘經過,并聽取了種植要領介紹,他們被這一助農增收項目所深深吸引,紛紛表示要根據村情試種后予以推廣。
雙孢白蘑菇,在國際市場素有“植物肉”的美稱,因其肉質肥厚細嫩,味道鮮美,營養豐富,目前已成為世界上消費量最大的食用菌之一,在歐美市場一斤鮮菇能賣七、八美元。該產業自去年在該縣大河苗族鄉試種成功后,深受農戶歡迎。由于具有投入小、見效快、技術易于掌握等特點,在房前屋后均可栽種,使該項目具有大面積推廣的優勢。加之興文獨特的立體氣候和自然資源,與我國北方種植高峰期相錯兩個月左右,正好填補了市場空白,有利于產品的大量出口。如實行規范化、標準化大棚栽種,1畝田地可產菇8000至10000斤以上,除去菌種、農藥、化肥、農膜等投入,菇農1畝純收入在5000元左右。
今年,在該縣各級領導干部的高度重視下,把該產業作為助農增收、加快社會主義新農村建設的一項重點工作抓緊抓實;并在大河、新壩、太平、蓮花、晏陽等十多個鄉鎮得到迅速推廣。據業主熊永平介紹,在去年200畝的基礎上,今年,公司新發展種植面積2200畝,全部采取“公司加合作社加農戶”的運作模式,實行訂單農業。凡種植規模在50畝以上的鄉鎮、村組,由公司出資修建鹽漬車間,設立專門的收購點,方便菇農適時采摘,及時交菇,實現效益最大化。預計,僅此一項投資將在100萬元以上。對種植規模在200以上的鄉鎮,便在該縣農業局的指導下成立食用菌專業合作社,推選出信譽好、威信高、帶動力強的種植能手任會長,代表農戶利益與公司簽訂相關合同。根據種植規模和統計情況,今年將在全縣成立16個專合組織。
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