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　　草菇是云南熱區尚未開發的生物資源，發展草菇生產充分利用了云南熱區自然資源優勢，實行變廢為寶，減少環境污染，增加農民收入 ，集社會效益、生態效益、經濟效益為一體。 因此有必要立項，研究云南熱區草菇優質、高效栽培及其產業化開發技術，進行生態、高效栽培示范，帶動農戶種菇致富，為發展云南熱區草菇種植業及農業可持續發展創建基礎。
　　
　　2003年，云南省熱帶作物研究所進行草菇引種試種，引進草菇品種10個，初步篩選出適宜西雙版納氣候條件的優良品種3個和適宜當地資源的最佳栽培料配方，對兩個本地野生種進行訓化栽培。在應用溫室大棚保溫技術方面，使棚溫提高8至12℃，克服了云南熱區晝夜溫差大且夜晚溫度偏低的不足， 即使不用加溫，也能周年栽培草菇。以稻草、橡膠樹鋸末、甘蔗渣栽培草菇2,000平方米，生料栽培生物學效率17%，熟料栽培生物效率25%以上。剩余菌渣栽培金福菇等珍稀食用菌生物效率50%，經發酵處理后作紅掌的優良栽培基質，經發酵處理后作優質有機肥或生產生物有機肥。生物有機肥含有大量有益微生物，其活動能調節土壤根際微生態環境，改良土壤根性，促進作物營養的平衡吸收，補充土壤養分，提高肥料利用率，改善農產品品質，降低環境污染，是今后農業增產、提高品質，農產品綠色化、有機化的重要措施。
　　
　　目前，云南省熱帶作物科學研究所承擔的省科技廳草菇技術開發專項課題已經較好地完成。有關專家認為，栽培原料經高溫發酵殺滅了所有的病菌、蟲源，整個栽培過程無病、蟲害發生，不施任何化肥、農藥，是消費者真正放心食用的綠色、有機、健康的食用菌。但是，草菇為高溫食用菌，鮮品保鮮期2至3天，購買后應當天食用，不能留至第二天，也不宜放在冰箱保存。留至第二天菇體開傘，放在冰箱中菇體出水（自溶），菇體開傘及出水影響了草菇的鮮、脆風味。