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　　今年春耕以來，遼寧清原滿族自治縣夏家堡鎮金家窩棚村的許多農民正忙碌著食用菌播種前的蒸料滅菌。以往農戶為找不到稀缺的闊葉木屑發展食用菌而發愁，而今年在縣科技局食用菌專家的指導下，已經研制出了利用針葉木屑代替闊葉木屑栽培食用菌的技術。該縣科技局局長李乃博說：這項技術不僅通過了所在市科研成果鑒定，并且達到了國內領先水平。目前，這項利用針葉木屑栽培香菇、滑菇的新技術已經在清原廣泛推廣應用。

　　金家窩棚村村民周玉才是采用針葉木屑栽培食用菌技術種植滑子蘑和香菇的食用菌科技示范戶，他說：采用針葉木屑經過技術處理，不僅同闊葉木屑栽培食用菌達到同樣的產量，而且每棚 50米長、 7米寬的冷棚在原材料成本上可省 500元錢，降低成本 40％。今年，金家窩棚村有 27戶村民采用了這項新技術，全縣栽培量達 5萬箱。

　　據了解，這項新技術是由縣科技局聘請市食用菌專家周繼慧及省林科院、沈陽農業大學等有關專家組成課題組，確定研究并推廣的科研課題。從 2001年開始歷經 5年的研究試驗，先后研究總結出“石灰水浸泡法”、“加入石灰堆積發酵法”、“蒸煮脫脂法”，對針葉木屑脫脂處理后進行栽培香菇、滑菇試驗并獲得成功。這一科研成果，將充分利用廢棄的針葉木屑，生產木腐菌類滑菇、香菇等食用菌。不僅減少林木資源的損失浪費，而且使傳統的應用稀缺闊葉木屑栽培食用菌生產降低成本達 40%以上。這一科研成果推廣使用的重大意義在于，既打開了農民發展食用菌生產缺少原料的瓶頸，又對建立節約型社會和發展循環經濟起到了十分重要的作用。

　　據了解，目前，國內外對針葉木屑栽培食用菌只是從理論上進行了論述，但未見栽培成功并進行大面積推廣的報道。從這個意義上講，這項新技術在清原滿族自治縣乃至省內外進行推廣，不僅填補了針葉木屑栽培食用菌的空白，而且解決了一項難題。 責任編輯：suokaini