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    玉米粒培養基制作食用菌母種

    發布時間:2006-10-25

      來源:中國食用菌商務網

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         本網訊:在食用菌母種生產中,通常選用的培養基是馬玲薯、葡萄糖、瓊脂(即PDA)培養基。此方法的優點是方便、快捷,適宜大量生產。而現介紹的玉米料培養基其材料易得,成本低,是適合各類食用菌生長的廣譜性培養基,它不僅適合母種的轉代抗管,而且適合母種的分離繁育,并有提純復壯作用。
         制作過程:取玉米砂粒(取干燥無霉變的玉米粉碎成米粒大小)淘洗干凈后置于清水中浸泡2-3小時,然后濾心水3-5分鐘,放入蒸鍋內隔水蒸至過白心,趁熱按每公斤干粒加入磷酸二氫鉀2克、白糖20克,拌勻冷卻后裝試管,裝置為管長的二分之二,把料面壓平,塞入一塊濕棉墊(棉花浸水后略甩干)蓋住料,管口用棉花塞塞住。將裝好的試管培養基放入家用壓力鍋內(最好是醫用壓力鍋)滅菌,壓力鍋內水燒開后,排汽5分鐘后蓋上限壓閥,限壓閥孔噴汽后維持40-50分鐘,自然冷卻后取出接種即成。
         采用玉米培養基制作的菌種,菌絲生長旺盛,粗壯濃密,轉接原種后,菌種成活率、萌芽、定植快,每枝玉米菌種可轉接12-15瓶原種,是PDA斜面母種的2-3倍,既經濟實用,又簡便易行,廣大同行可以一試。責任編輯:紫晴

    信息來源:北海市農業局

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