国产精品一区二区AV,免费人成年激情视频在线观看,亚洲区小说区图片区qvod,国产老熟女狂叫对白

    專題推薦

    2024 羊肚菌產業標準化高質量發展大會

    2024 羊肚菌產業標準化高質量發展大會

    第九屆木耳產業創新高質量發展大會暨食藥用菌與林下經濟發展研討會

    第九屆木耳產業創新高質量發展大會暨食...

    中國鄉鎮企業協會數字經濟專業委員會成立暨2024食用菌產業數智化創新發展大會勝利閉幕

    中國鄉鎮企業協會數字經濟專業委員會成...

    安全吃菌知多少

    安全吃菌知多少

    中國鄉鎮企業協會數字經濟專業委員會成立暨2024食用菌產業數智化創新發展大會

    中國鄉鎮企業協會數字經濟專業委員會成...

    強雨天氣,食用菌生產如何安全應對?

    強雨天氣,食用菌生產如何安全應對?

    干品“元蘑”騙你沒商量

    發布時間:2008-09-16

      來源:中國食用菌商務網

    分享到
    分享到微信朋友圈×
    打開微信,點擊底部的“發現”,
    使用“掃一掃”即可將網頁分享至朋友圈。

      本網訊:近日,黑龍江省牡丹江市10多名市民向本報反映,稱在早市上購買的干品“元蘑”,回家后怎么也泡不軟,根很硬,根本沒法吃,只好都扔掉了。為了弄清這其中的原因,記者對此事進行了調查,發現所謂的干品“元蘑”其實是把只能新鮮食用的平菇用硫磺熏黃后冒充的。

      干品“元蘑”長有兩寸的根兒

      一連多日,記者在愛民街早市看到,賣干品“元磨”的有三四家,在菜園街早市也有兩三個攤位,大堆地堆在攤位上,許多消費者都爭相購買。這些蘑菇從外觀看干爽而整齊,細看菇朵是被撕開的,菇朵的朵面顏色發灰略帶黃色,而菇朵的背面雖呈淺黃色,但顏色并不均勻,不僅如此,這種蘑菇都有兩寸多長的根兒(而記者了解,元蘑根部很短,基本與菇傘相齊)。賣這種干品蘑菇的商販稱,他們所銷售的蘑菇是元蘑,每公斤40元。

      熱銷全靠托兒來幫

      看到記者在蘑菇攤前留步,幾位在攤前裝袋的消費者熱情地介紹:“我們都是回頭客,這蘑菇燉小雞、熬湯、炒肉片都不錯,放心吧,是真的。”而一位大爺則告訴記者,他所購買的無法吃的干“元蘑”,就是這種蘑菇,他還指著4位正在往袋里裝蘑菇的人說:“當時她們都在場,說好吃,我才買的。”

      記者問商販,“元蘑怎么根兒這么長呢?”商販稱:“什么蘑菇沒有根呀!”“你們每天都來買元蘑呀?”記者問一直不停往袋里裝蘑菇的4個人,4人回答道:“我們是回頭客。”

      一常年賣菇類產品的商販透露,這種所謂的干品“元蘑”其實是平菇,是用硫磺熏黃的。那4個人是托兒,每天一開市,這4人就在攤前緊忙活,吸引一幫又一幫的消費者購買。有的市民發現上當,回來找時,商販換人了,他們是團伙售貨,在市區幾個早市輪流銷售,就是免得消費者來找說法。

      假“元蘑”原是平菇扮

      9月6日,記者找來市海豐食用菌研究所專家一起來到早市,專家看到干品“元蘑”后指出,這些干蘑不是元蘑,而是養殖的平菇烘干后的熏制品。因為從蘑菇干品后的外形來看,不是曬干的而是烘干品,從顏色不均勻來看,是用硫磺熏的,因為用硫磺熏色,顏色只能保持十天左右,熏重的地方褪色就慢些,稍淡些的,就看著似有似無。

      專家還介紹,元蘑又叫凍蘑,有野生、養殖兩種,不管哪種元蘑,元蘑的根兒很短。平菇是養殖品,適宜鮮時食用,一旦曬干,根兒和菇朵就都燉不爛,根本無法食用;而元蘑正相反,鮮品時沒有干品味道濃,因此市民喜歡食用曬干后的元蘑。不法商販正是抓住消費者的這一心理,用平菇假冒元蘑。

      專家提醒消費者在購買時注意:元蘑正反兩面都為黃色,根兒為平面(或無根),鮮品和干品均為塊狀,否則為假品。(若谷)

    編輯:碣石 

    中國食用菌商務網公眾號

    更多資訊 ! 歡迎掃描左上方二維碼關注中國食用菌商務網微信公眾號

    *版權所有

    ① 本網所有自采資訊信息(含圖片)獨家授權中國食用菌商務網發布,未經允許不得轉載或鏡像;經授權轉載應在授權范圍內使用,并注明來源,例:"中國食用菌商務網"。

    ②本網部分內容轉載自其他媒體,并注明轉載出處,轉載的目的在于傳遞更多信息,并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。

    ③如因作品內容、版權和其他問題需要同本網聯系的,請在30日內進行。