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    日本農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的發(fā)展及其啟示

    發(fā)布時間:2008-09-23

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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      本網(wǎng)訊:我國目前農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的發(fā)展仍處于初級階段,尤其是農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場“價格形成中心”的地位還沒有確立。在國際上,日本農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的發(fā)展已得到公認,農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)戶生產(chǎn)開始一直到消費者手中,有一套嚴(yán)密系統(tǒng),其成功的經(jīng)驗值得我們學(xué)習(xí)和借鑒。

      一、日本農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的運作及特點

      (一)運作(以東京都中央批發(fā)市場為例)。東京都中央批發(fā)市場是由地區(qū)的公共團體開設(shè),通過批發(fā)商、經(jīng)紀(jì)人迅捷的推動生鮮食品在生產(chǎn)者和消費者之間的流通。

      每天清晨,生產(chǎn)者自己、產(chǎn)地經(jīng)紀(jì)人、農(nóng)協(xié)組織運來的產(chǎn)品,將被無條件委托給批發(fā)商。批發(fā)商將受委托銷售的產(chǎn)品,利用各種競買(如拍賣)方式出售給經(jīng)紀(jì)批發(fā)商,或直接出售給零售商、加工業(yè)者或大宗消費者。經(jīng)過激烈的競買,最終出最高價者買取某物品。這種方式充分體現(xiàn)了公開、公正、公平的原則。拍賣以后,經(jīng)紀(jì)批發(fā)商將購得的產(chǎn)品運到自己的店里,讓顧客采購。零售商及飲食業(yè)的采購者,晚些時候前來采購。最后,采購人將采購的物品運到自己的店里零售給消費者,為了保護農(nóng)協(xié)、農(nóng)民的利益,日本批發(fā)市場法規(guī)定,批發(fā)環(huán)節(jié)的銷售手續(xù)費,分別占批發(fā)金額的比例為:水產(chǎn)品為5.5%,蔬菜為8.5%,水果為7%,肉類為3.5%,花木為9.5%等。

      (二)特點

      1.日本農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場是規(guī)范化、系統(tǒng)性、管理嚴(yán)格的以官辦為主的批發(fā)市場。早在1923年日本就發(fā)布了第一部《中央批發(fā)市場法》,至目前為止日本已建立中央批發(fā)市場109個、地方批發(fā)市場1961個。中央批發(fā)市場需經(jīng)過農(nóng)林水產(chǎn)大臣的批準(zhǔn)開設(shè),開設(shè)者為地方政府部門、公共團體。地方批發(fā)市場開設(shè)也要經(jīng)都、道、府、縣批準(zhǔn),開設(shè)者多為公共團體、株式公社、農(nóng)協(xié)等。經(jīng)過幾次修訂的《批發(fā)市場法》更加嚴(yán)格了交易原則,使交易活動更具公共、公開、公正性,很少發(fā)生違法現(xiàn)象。

      2.農(nóng)協(xié)是組織日本農(nóng)民進入流通領(lǐng)域的關(guān)鍵組織。日本農(nóng)協(xié)是由單獨農(nóng)戶自愿聯(lián)合組織起來的群眾經(jīng)濟組織,是一個擁有強大經(jīng)濟力量的遍及全國的民辦官助的農(nóng)民群眾經(jīng)濟團體。在農(nóng)產(chǎn)品流通的各環(huán)節(jié),發(fā)揮了不可替代的作用。

      3.批發(fā)市場的運行處處體現(xiàn)競爭機制。在價格的形式上主要是采用拍賣制,由市場管理人員進行拍賣。經(jīng)紀(jì)批發(fā)商或參加買賣者進行激烈的競買,以出價最高者買取某一物品。

      二、日本農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的發(fā)展對我國的啟示

      至1999年我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場總數(shù)已達2586個。目前我國的批發(fā)市場大體分為兩類,一類是由工商局或農(nóng)民集體辦的;另一類是經(jīng)過政府批準(zhǔn)正式建立的,國家級的批發(fā)市場,有規(guī)范但活力不足從而未達到預(yù)期的經(jīng)濟效益;自發(fā)形成于市的批發(fā)市場,有活力而無規(guī)范。因此都需要進一步的發(fā)展和完善。

      (一)著力培育市場內(nèi)有活力的經(jīng)營主體,激活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場。根據(jù)我國國情培育市場經(jīng)營主體的目標(biāo)是:以自主經(jīng)營、自負盈虧的商品生產(chǎn)者和經(jīng)營者為主,以投機者為輔;交易的商品以大宗農(nóng)產(chǎn)品為主。日本由批發(fā)業(yè)者和中間批發(fā)商構(gòu)成的經(jīng)營主體,是值得我們借鑒的。

      (二)催育農(nóng)村流通中介組織,提高農(nóng)民參與流通的組織化程度。催育農(nóng)村流通中介組織,提高農(nóng)民參與流通的組織化程度,已成為解決小生產(chǎn)與大市場之間矛盾的當(dāng)務(wù)之急,也是完善批發(fā)市場、優(yōu)化價格形成機制的實際要求。沒有真正代表農(nóng)民利益的同類合作經(jīng)濟組織將嚴(yán)重制約我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的發(fā)展。

      (三)積極穩(wěn)妥地推行拍賣制,健全農(nóng)產(chǎn)品價格形成機制。拍賣制是國際上規(guī)范批發(fā)市場價格機制較為普遍運用的方式。這既符合資源優(yōu)化配置原則,又有利于利潤分割的公平、公開。當(dāng)前要一方面催育大型的批發(fā)商組織以擴大交易規(guī)模,另一方面要促進委托代理批發(fā)貿(mào)易的發(fā)展,以提高交易的組織化、專業(yè)化程度,從而為拍賣制的發(fā)展提供良好的條件。

      (四)加快我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的法規(guī)體系建設(shè)。借鑒日本等國家建立批發(fā)市場法規(guī)體系的經(jīng)驗,根據(jù)我國國情,制定一部中國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場法的籌備工作應(yīng)盡快著手進行,以便確定批發(fā)市場的性質(zhì),規(guī)范行為,達到公平、公正、效率的目的,使批發(fā)市場在搞活農(nóng)產(chǎn)品流通上起到中心環(huán)節(jié)的作用。

    編輯:碣石

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