發布時間:2009-02-13
來源:中國食用菌商務網
黑龍江省伊春市依托優越的自然資源及市委市政府的大力支持發展成為我國重要的原生態黑木耳產區,為了讓產業健康、快速發展伊春市食用菌協會確定了2009年工作方向。
首先,做好原生態食用菌品牌宣傳推介
對伊春原生態食用菌產品進行整體包裝,要請市場營銷專家進行形象設計和“包裝”,集中在 《中央電視臺》、《健康報》等高端媒體整體打做廣告。在高消費人群密集地區舉辦圖展會、產品推介會,擴大宣傳面。請營養專家做講座,進一步提高伊春原生態 食用菌的影響力。加強與知名營銷企業、連鎖經營集團的合作,通過開展“伊春原生態食用菌產品進超市、進飯店、進社區”等活動,進一步擴大伊春原生態食用菌 的市場覆蓋面。
二、強化菌種質量管理,嚴格按標準組織生產
按照保持天然品質、符合市場需求、與國際標準接軌的要求,盡快建立起包括食用菌生產技術、加工包裝、儲藏運輸等環節的質量標準體系,使食用菌生產、加工、流 通各環節都有統一標準和技術規范。要嚴把市場準入關,加大市場標準執行力度,全面推廣原生態食用菌生產技術標準和操作規程。
三、加大技術扶持力度,建立高素質食用菌人才隊伍
協會要組織強有力的科技力量,充分發揮顧問團、講師團的師資作用,利用各地已經建立的職工業校這個平臺,舉辦各類實用技術培訓班,聘請技術專家學者,為職工指導、傳授栽培等方面的實用技術,提高職工群眾致富技能。同時,各級工會還要與科研部門、大專院校、生產企業緊密聯系,為職工傳遞信息,選擇項目,引進新品種提供服務。
四、加強行業保護,改變各自為戰的營銷方式
明年要把加強行業保護作為協會工作的重點,通過行業協會把產、供、銷統一起來,研制新產品,平抑市場價格,擴大交流、傳播技術、溝通信息,走行業聯合之路,解決目前這種分散經營的、自相殘殺式的營銷方式。政府幫助統一銷售渠道,建立銷售大市場,吸引大客商直接過來收購。加強行業保護,搞好價格調整,防范種植風險,防止中間商做梗,解決外來低價收購,擾亂市場的行為,保護好廣大食用菌種植戶的切身利益。
五、加快建立現代營銷網絡,促進食用菌產品銷售
發展原生態食用菌,整合品牌目 的都是為了更好地占領市場,搶占商機,提高效益。我們不能重生產輕經營,要跳出種養抓種養,千方百計打通營銷渠道,市場拉動了,自營經濟發展才有后勁。一 是加強與全國各大代理商、采購商的聯系和合作。二是充分利用國內外知名企業開發市場。要加強與企業集團的合作,爭取把伊春建成這些企業的第一生產車間,發 展訂單生產。三是加快建設綠特色產品大市場和集散地。
六、進一步強化協會服務功能,進一步健全協會組織網絡體系
文章來源:中國水果蔬菜網
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