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    食品質量安全市場準入制度簡介(三)

    發布時間:2009-09-02

      來源:中國食用菌商務網

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        QS編號規則

      (1)《食品生產許可證》編號由英文字母QS加12位阿拉伯數字組成。QS為英文“Quality safety”(質量安全)的縮寫,編號前4位為受理機關編號,中間4位為產品類別編號,后4位為獲證企業序號。

      (2) 受理機關編號。參照GB/T 2260-1999《中華人民共和國行政區劃代碼》的有關部門規定,受理機關編號由阿拉伯數字組成,前2位代表省、自治區、直轄市,由國家質檢總局統一確定;后2位代表各市(地)由省級質量技術監督部門確定,并上報國家質檢總局產品質量監督司備案。

      前2位編號規定:

      北京11 天津12 河北13 山西14

      內蒙古15 遼寧21 吉林22 黑龍江23

      上海31 江蘇32 浙江33 安徽34

      福建35 江西36 山東37 河南41

      湖北42 湖南43 廣東44 廣西45

      海南46 重慶50 四川51 貴州52

      云南53 西藏54 陜西61 甘肅62

      青海63 寧夏64 新疆65

      (3) 產品類別編號:產品類別編號由阿拉伯數字組成,位于QS代碼第5位至第8位,編號由國家質檢總局統一確定。

      具體類別編號規定:

      糧食加工品:小麥粉0101 大米0102 掛面0103 其他糧食加工品0104

      食用油、油脂及其制品:食用植物油0201 食用油脂制品0202 食用動物油脂0203

      調味品:醬油0301 食醋0302 味精0304 雞精調味料0305 醬類0306 其他調味品0307

      肉制品:肉制品0401

      乳制品:乳制品0501 嬰幼兒配方乳粉0502

      飲料:飲料0601

      方便食品:方便面0701

      餅干:餅干0801

      罐頭:罐頭0901

      冷凍飲品:冷凍飲品1001

      速凍食品:速凍面米食品1101

      薯類和膨化食品:膨化食品1201 薯類食品1202

      糖果制品(含巧克力及制品):糖果、巧克力及巧克力制品1301 果凍1302

      茶葉及相關制品:茶葉1401 含茶制品和代用茶1402

      酒類:白酒1501 葡萄酒及果酒1502 啤酒1503 黃酒1504 其他酒1505

      蔬菜制品:醬腌菜1601

      水果制品:蜜餞1701 水果制品1702

      炒貨食品及堅果制品:炒貨食品1801

      蛋制品:蛋制品1901

      可可及焙烤咖啡產品:可可制品2001 焙炒咖啡2101

      食糖:糖0303 淀粉糖2302

      水產制品:水產加工品2201 其他水產加工品2202

      淀粉及淀粉制品:淀粉及淀粉制品2301

      糕點:糕點食品2401

      豆制品:豆制品2501

      蜂產品:蜂產品2601

      特殊膳食食品:嬰幼兒及其他配方谷粉產品2701

      其他食品

      QS認證新要求

      由于連續發生食品問題,國家對QS的認證工作進行了加強。

      除了對認證機構和監督管理進行了詳細的規定和追究制度,特別是對企業要求進一步提高。

      1、委托檢驗淘汰,要求企業必須具備出廠檢驗能力,原已拿證的企業,屬于委托檢驗的必須在年底前建立自己的實驗室,否則將取消其QS證。

      2、QS企業每年都將接受嚴格的證后監督檢查,對其申證條件進行審核。若發現有嚴重不合格項就將吊銷其QS證。該項工作將由省級質量技術監督部門統籌進行。

      QS認證的費用

      1:申請費用:2200/單元。同時申請兩個含兩個以上的,每加一個加收20%

      2:檢驗費用: 按照各省標準執行。

      3:咨詢服務費用:按咨詢機構標準執行,一般為12000~15000元。包括企業標準備案咨詢費用。

      QS認證程序

      一、申請階段

      15個工作日

      從事食品生產加工的企業(含個體經營者),應按規定程序獲取生產許可證。新建和新轉產的食品企業,應當及時向質量技術監督部門申請食品生產許可證。省級、市(地)級質量技監部門在接到企業申請材料后,在15個工作日內組成審查組,完成對申請書和資料等文件的審查。企業材料符合要求后,發給《食品生產許可證受理通知書》。 20個工作日

      企業申報材料不符合要求的,企業從接到質量技術監督部門的通知起,在20個工作日內補正,逾期未補正的,視為撤回申請。

      二、審查階段

      40個工作日

      企業的書面材料合格后,按照食品生產許可證審查規則,在40個工作日內,企業要接受審查組對企業必備條件和出廠檢驗能力的現場審查。現場審查合格的企業,由審查組現場抽封樣品。

      10個工作日(1)

      審查組或申請取證企業應當在10個工作日內(有特殊規定的除外),將樣品送達指定的檢驗機構進行檢驗。

      10個工作日(2)

      經必備條件審查和發證檢驗合格而符合發證條件的,地方質量技監部門在10個工作日內對審查報告進行審核,確認無誤后,將統一匯總材料在規定時間內報送國家質檢總局。

      10個工作日(3)

      省級質量技監部門在送出匯總材料后,保證國家質檢總局在10個工作日內能夠收到該材料。

      10個工作日(4)

      國家質檢總局收到省級質量技監部門上報的符合發證條件的企業材料的,在10個工作日內審核批準。

      三、發證階段

      15個工作日

      經國家質檢總局審核批準后,省級質量技監部門在15個工作日內,向符合發證條件的生產企業發放食品生產許可證及其副本。

      許可證相關時間

      證書

      食品生產許可證的有效期為3年。不同食品其生產許可證的有效期限在相應的規范文件中規定。

      換證

      在食品生產許可證有效期滿前6個月內,企業應向原受理食品生產許可證申請的質量技術監督部門提出換證申請。質量技術監督部門應當按規定的申請程序進行審查換證。

      年審

      對食品生產許可證實行年審制度。取得食品生產許可證的企業,應當在證書有效期內,每滿1年前的1個月內向所在地的市(地)級以上質量技術監督部門提出年審申請。年審工作由受理年審申請的質量技術監督部門組織實施。年審合格的,質量技術監督部門應在企業生產許可證的副本上簽署年審意見。

      變更

      食品生產加工企業在食品原材料、生產工藝、生產設備等生產條件發生重大變化,或者開發生產新種類食品的,應當在變化發生后的3個月內,向原受理食品生產許可證申請的質量技術監督部門提出食品生產許可證變更申請。受理變更申請時,質量技術監督部門應當審查企業是否仍然符合食品生產企業必備條件的要求。

      企業名稱發生變化時,應當在變更名稱后3個月內向原受理食品生產許可證申請的質量技術監督部門提出食品生產許可證更名申請。

     

    編輯:XS

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