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　　閩農(nóng)菌〔2009〕436號

　　各市、縣（區(qū)）農(nóng)業(yè)（食用菌）局（辦）：

　　食用菌是福建特色和優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，是我省九個重點(diǎn)特色農(nóng)產(chǎn)品之一，在促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)和海峽西岸現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中發(fā)揮越來越重要作用。隨著食用菌生產(chǎn)的發(fā)展，食用菌菌種無證生產(chǎn)經(jīng)營、食用菌生產(chǎn)投入品不規(guī)范以及食用菌初加工衛(wèi)生環(huán)境差等問題較為突出，影響了食用菌產(chǎn)品質(zhì)量安全。為保障食用菌菌種質(zhì)量，提升食用菌產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，促進(jìn)我省食用菌產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，經(jīng)研究，我廳決定于今年第四季度在全省范圍內(nèi)開展食用菌專項整治行動，請各地高度重視，切實(shí)履行法律法規(guī)賦予的職責(zé)，按照《2009年福建省食用菌專項整治行動實(shí)施方案》的要求認(rèn)真抓好落實(shí)。

　　請各縣（市、區(qū)）農(nóng)業(yè)（食用菌）行政管理部門于2009年12月20日前將此次專項整治行動的工作小結(jié)（包括開展情況、存在問題以及應(yīng)對措施）報各設(shè)區(qū)市農(nóng)業(yè)局，各設(shè)區(qū)市匯總后于12月30日之前報至省食用菌技術(shù)推廣總站并省農(nóng)業(yè)執(zhí)法總隊。

　　省食用菌總站聯(lián)系方式：     省執(zhí)法總隊聯(lián)系方式：

　　聯(lián) 系 人：莊學(xué)東           聯(lián) 系 人：莊劍隆

　　聯(lián)系電話：0591--28308613   聯(lián)系電話：0591--87847680

　　傳真電話：0591--87821962   傳真電話：0591--87847660

　　電子信箱：zxd@fjsyj.net               電子信箱：zzl7751567@fjagri.gov.cn

　　地址：福州市福飛路108號   地址：福州市鼓屏路183號

　　郵    編：350003           郵    編：350003

　　附件：2009年福建省食用菌專項整治行動實(shí)施方案

　　食用菌是福建特色和優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，是我省農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)，在促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)和海峽西岸現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中發(fā)揮越來越重要作用。為保障食用菌菌種質(zhì)量，提升食用菌產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，促進(jìn)我省食用菌產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，特制定本方案。

　　一、指導(dǎo)思想

　　以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，全面實(shí)施《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《種子法》、《食用菌菌種管理辦法》等法律法規(guī)，圍繞食用菌菌種及產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通諸環(huán)節(jié)，積極引導(dǎo)菇農(nóng)依法生產(chǎn)，強(qiáng)化業(yè)務(wù)指導(dǎo)和執(zhí)法監(jiān)管相結(jié)合，堅持標(biāo)本兼治，著力轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，加快推進(jìn)基層食用菌綜合執(zhí)法，逐步完善食用菌菌種及產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管長效機(jī)制，全面提升食用菌菌種及產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管水平。

　　二、工作目標(biāo)

　　圍繞食用菌菌種及產(chǎn)品生產(chǎn)、加工等環(huán)節(jié)，以查處食用菌菌種無證生產(chǎn)經(jīng)營，食用菌生產(chǎn)過程使用甲胺磷等禁用高毒農(nóng)藥，食用菌初加工衛(wèi)生環(huán)境以及濫用保鮮劑、護(hù)色劑為重點(diǎn)，強(qiáng)化執(zhí)法監(jiān)管，加大監(jiān)測力度，加大宣傳引導(dǎo)力度，從而使食用菌行業(yè)從業(yè)者法制觀念與維權(quán)意識得到進(jìn)一步增強(qiáng)，提高食用菌菌種生產(chǎn)經(jīng)營辦證率，提升食用菌初加工水平，促進(jìn)食用菌菌種及產(chǎn)品質(zhì)量安全水平上一個新臺階。

　　三、整治內(nèi)容

　　（一）食用菌菌種生產(chǎn)經(jīng)營

　　開展取締無證生產(chǎn)經(jīng)營食用菌菌種活動，著重檢查年銷售萬瓶（袋）以上的菌種生產(chǎn)經(jīng)營的廠家。

　　（二）食用菌生產(chǎn)投入品

　　查處食用菌培養(yǎng)基中添加農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑或成分不明的添加劑、使用“封蠟法”生產(chǎn)香菇以及雙孢蘑菇、真姬菇、杏鮑菇等鮮品使用了熒光增白劑等違規(guī)行為，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)使用禁限用及未登記在食用菌上的使用農(nóng)藥行為。

　　（三）食用菌初加工

　　開展食用菌鹽漬、干制初加工廠的環(huán)境衛(wèi)生與生產(chǎn)設(shè)施的安全檢查，重點(diǎn)查處設(shè)施設(shè)備簡陋、環(huán)境衛(wèi)生臟、亂、差的廠家，對霉變和被熒光增白劑等污染的食用菌產(chǎn)品要進(jìn)行無害化處理。

　　四、時間安排

　　2009年10月～2009年12月

　　（一）自查時間

　　2009年10月～11月底

　　各縣（市、區(qū)）食用菌管理部門聯(lián)合農(nóng)業(yè)執(zhí)法部門開展轄區(qū)內(nèi)專項整治工作。

　　（二）督查時間

　　2009年12月

　　省農(nóng)業(yè)廳組織有關(guān)設(shè)區(qū)市農(nóng)業(yè)局對食用菌重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)開展督查工作。

　　五、工作要求

　　（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)屬地責(zé)任。各地要從實(shí)踐“三個代表”重要思想、堅持執(zhí)政為民、建設(shè)社會主義和諧社會的高度，充分認(rèn)識食用菌質(zhì)量安全的重要性，切實(shí)履行法律法規(guī)賦予的職責(zé)，抽調(diào)得力骨干組建強(qiáng)有力的工作班子，做好本轄區(qū)內(nèi)專項整治工作。

　　（二）強(qiáng)化協(xié)調(diào)配合，細(xì)化工作方案。各級農(nóng)業(yè)（食用菌）行政管理部門要加強(qiáng)系統(tǒng)配合，食用菌管理部門與農(nóng)業(yè)執(zhí)法部門要密切配合，形成合力，齊抓共管，并制定詳細(xì)工作方案，明確督查工作的目標(biāo)、重點(diǎn)、措施，確保各項工作目標(biāo)和任務(wù)落到實(shí)處。

　　（三）暢通信息渠道，營造法治氛圍。各級農(nóng)業(yè)（食用菌）行政管理部門要加強(qiáng)上下溝通交流，及時報送信息，重大案例應(yīng)立即報告。對在專項督查過程中遇到的困難和問題，應(yīng)向上級農(nóng)業(yè)部門反饋。市、縣二級聯(lián)動或省、市、縣三級聯(lián)動查處一批典型例案，并予以曝光，營造菌政管理的法治氛圍。

　　（四）堅持標(biāo)本兼治，健全長效機(jī)制。各級農(nóng)業(yè)（食用菌）行政管理部門在集中開展專項整治的同時，也要著眼今后的日常監(jiān)管工作，要將食用菌行政執(zhí)法納入農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法總體部署，加大食用菌行政執(zhí)法的力度，不斷推進(jìn)誠信體系建設(shè)，逐步完善食用菌菌種及產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管長效機(jī)制。（福建農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)）

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