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　　湖北隨州市曾都區創新香菇種植模式，發展地栽香菇，實行菇稻輪作，所產鮮香菇比傳統層架式香菇上市早兩個月左右，因其菇形圓整、質量好，吸引外地客商紛紛來此收購，價格每公斤賣到10元左右，仍然供不應求。

　　曾都區是香菇種植大區，年出口創匯1億余美元，出口量占全國的18.7%，位居全國縣市區第一。近年來，該區不斷改進香菇種植技術和工藝，香菇產業從耗費資源型產業轉變成生態經濟型產業。如今，曾都農民又探索出香菇地栽技術，實行菇稻輪作，即9月中旬稻谷收割后種植地栽香菇，第二年5月菇收后再種植優質稻，實現了穩糧增收的目的，為食用菌栽培提供了廣闊空間。

　　洛陽鎮富民蘑菇專業合作社負責人嚴濤介紹，“菇稻”輪作模式在該鎮示范基地已成功試種4年，表現出“五大優勢”：一是節省投資，環保衛生；二是省工省力，適合家庭經營；三是操作技術簡便易學；四是茬口搭配好，種稻與種菇兩不誤；五是種菇廢料就地作肥，節本增效。他算了一筆效益賬，1畝田可以種植1萬袋地栽香菇，收入6萬元；種稻谷收入1400元，去掉成本，兩項純賺3萬余元。

　　曾都在全區大力推廣菇稻模式，并將地栽菇類發展到香菇、黑木耳、雙孢菇、白靈菇等多個品種。菇稻模式操作簡便，經濟效益高，群眾種植積極性高漲。據了解，該區今年已發展種植面積35萬平方米。（農民日報）

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