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　　文登市大水泊鎮李家疃村村民方合昭家里有兩個花香菇大棚。今年，方合昭對花香菇養殖進行了技術革新，不但降低了香菇的養殖成本，產量也大幅提高。

　　方合昭告訴記者，以前栽培花香菇主要是用山上的柞木做菌棒，但隨著養菇業戶的增多和養殖規模的擴大，菌棒的需求量也隨之激增。他發現，砍伐柞木嚴重破壞生態環境。為了保護生態、降低成本,大水泊鎮農技服務中心積極協助方合昭進行花香菇養殖的技術創新。經過反復對比試驗，他們發現,用果木枝做菌棒，產的花香菇個大、肉厚、味香，并且形好、外運不變形，不比柞木差。

　　用果樹枝代替柞木，是花香菇栽培上的一次重要革新。談及這一轉變，方合昭給記者算了一筆經濟賬：一個占地四分至半畝的菇棚平均能有6000個菌棒，每個菌棒需1公斤果樹枝，按市場價每公斤0.14元計算，一個大棚需800多元，這比以前使用柞木做原料能節省成本1000多元。

　　大水泊鎮是文登蘋果種植大鎮，每到秋后都會有大量果枝被砍掉和剪除。以前這些廢果枝大都被果農當柴禾燒了。如今用廢果枝種植香菇，既降低了香菇養殖成本，又保護了生態環境。

　　菌棒原料難題的解決，有力地促進了大水泊鎮香菇產業的發展，目前全鎮已發展花香菇大棚600個，年產量可達300萬公斤，每年可實現產值750多萬元，菇農戶均年收入2萬多元。同時，廢果枝的變廢為寶，也使蘋果種植戶多了一條新的增收渠道，全鎮萬畝果園每年可為果農增加收入30多萬元。（文登網）

編輯：XS