發布時間:2010-04-08
來源:中國食用菌商務網
天道酬勤 厚積薄發
——記浙江龍泉市森芝寶生物科技有限公司總經理曹隆樞
文/姬丹丹
曹隆樞是位企業家,他用難得的氣魄與勇氣,在菌業的路上闖出一片新天地。他經營的企業蒸蒸日上,帶動了當地企業的蓬勃發展。
成功之法——善于發現并把握機遇
機會對于每個人都是均等的,成功與否關鍵在于制造機會、把握機會的能力和水平。長期以來,浙江省龍泉市為國家的經濟建設提供了大量木材,作出了巨大的貢獻。但由于過量采伐,造成森林蓄積總量、林分質量急劇下降,森林涵養水源、蓄水保土的生態功能弱化,生物多樣性受到破壞。僅在1984-1999年的15年間,森林蓄積就減少了679萬立方米。針對龍泉市闊葉林資源日漸減少的嚴峻局面和急需尋找雜木替代品,2000年曹隆樞向市政協提出了“加快香菇節木栽培技術研究,節約龍泉市闊葉林資源”的提案,并積極與浙江大學合作,設計、主持了《香菇節木栽培技術研究》課題。試驗取得完滿成功,節約木屑用量50%。另外還主持參與了國家級星火計劃項目《無公害食用菌工廠化設施栽培與加工》和省科技項目《靈芝良種選育及GAP生產技術研究》等15項省市縣科技項目,均完成計劃任務。其中3項居國內領先水平,2項居國內先進水平。
發展之訣——最大限度提高產品附加值
響應原市委書記樓陽生的號召,曹隆樞作為科技人員帶頭創辦、領辦企業,推進農業產業化進程。曹隆樞在2004年創辦了龍泉市森芝寶生物科技公司,企業聯結基地1600余畝,帶動農戶1200余戶。萬事開頭難。公司初創時,處于缺資金、缺人才、缺資質、缺業績的“四缺”境地,但堅定的使命感和強烈的成功欲讓曹隆樞矢志不渝,終得柳暗花明。2005年9月,經國家食品藥品監督管理局批準,“森芝寶”牌靈芝破壁孢子粉和膠囊分別獲國家批準文號。2006年底,在市政府的牽線搭橋下,公司與浙江林學院合作,成功研發靈芝破壁孢子丸——靈芝仙丹,填補了該類產品在國內市場的空白。靈芝產品的精深加工延伸了靈芝產業鏈,提高了靈芝產品的附加值,提升了山區農產品產業化生產層次,取得了明顯的經濟效益和社會效益。產品銷往北京同仁堂、香港漢生堂和蘇中、江中藥業等國內知名企業。為“中華靈芝第一鄉”的發展作出了貢獻。
除了“進步”,森芝寶還流行一個詞“創新”。曹隆樞說:什么事情都不能墨守成規,要用新的知識和新的理念來更新自己的思想,以期不斷突破。為了避免孢子粉不純,優質靈芝的孢子粉不優質的情況,森芝寶公司經過反復試驗,研究出扎袋套筒新技術,就是在靈芝子實體開始彈射孢子時,用紙筒將靈芝套住,蓋上蓋板,在封閉條件下接受靈芝孢子彈射,不讓任何雜質混入。據權威部門測定,孢子粉純度達100%,經專家鑒定,該技術“總體水平達國內領先”。扎袋套筒技術,保證了孢子粉的純度,有效解決了靈芝孢子粉單產低、質量不純和重金屬含量超標等技術關鍵問題。孢子粉產出率從原來的占靈芝產量的2%提高到50.2%。2008年公司與浙江大學藥學院合作共同開發靈芝含片,進一步提高科技含量和產品附加值。并通過與浙江林學院和浙江工業大學的關于靈芝破壁孢子粉防氧化關鍵技術研究和產業化項目合作,提高了靈芝破壁孢子粉的質量重要指標——破壁率,破壁率達到99%以上,產品順利通過北京同仁堂、香港漢生堂和江中、蘇中藥業的檢測,并成為他們的長期原料供應商。通過破壁加工和產品細分,每公斤靈芝孢子粉的價格從破壁前的220元上升到破壁后的2400元,附加值提高10倍之多。
生存之道——質量、信譽齊發展
以質量求生存,憑信譽謀發展——這是曹隆樞的企業宗旨,曹隆樞說,質量是企業的生命。目前市場的實際情況是,國內靈芝企業更多的是把眼光盯著有效成分的含量,忽略了對產品安全性的考慮,而國外的企業首先關注的就是產品的農殘和重金屬及有毒元素含量。對于一個保健食品來說,安全是其成為合格產品的第一道門檻,而目前市場上的靈芝及靈芝加工產品,質量是參差不齊的,而森芝寶公司一直以來的頭等大事就是抓好質量問題,因為只有把好質量關,才有公司后期的長遠發展和未來。
談及公司的成長經歷,曹隆樞現在更多的是自信,對公司未來發展的一種實實在在的自信。曹隆樞表示,食用菌深加工的發展空間依然十分廣闊,森芝寶公司在發展過程中很希望得到政府的支持和幫助,對于未來的發展,公司已經做了規劃,其中2009年技改及擬實施項目有:①靈芝破壁孢子粉防氧化關鍵技術研究及產業化;②開展靈芝破壁孢子含片制劑研究;③進一步建立可靠、穩定的利益聯結機制帶動山區農戶發展食藥用菌生產。預計總投資300萬元。今后公司在取得較好經濟效益的同時,也要為帶動山區農民脫貧致富奔小康,為加快山區農業產業化建設步伐,真正發揮了龍頭帶動作用。但是,公司目前規模較小,帶動力不強,今后更加要依托科技創新,開發新產品,為農業增效,農民增收作出更大貢獻。
多年來,曹隆樞累計下鄉技術指導850多天,舉辦的各類技術培訓班180多次,受訓人員16350多人次。在靈芝、夏菇、花菇、灰樹花等栽培技術推廣工作中,在滅菌、接種、培養、出菇管理等各個技術環節,都分村到戶進行技術輔導。在單位里,每天熱情接待和認真聽取菇農的咨詢,幫助他們解決各類技術難題,引導他們正確地發展食用菌生產,印發各種技術資料17500多份。為提高廣大菇農的栽培技術水平,提升食用菌產業化水平奉獻智慧。
面對當前形勢,董事長曹隆樞充滿信心地告訴我們:危機面前找生機,夯實基礎練內功,目標是把握機會作強做大企業,履行責任,回報社會,為行業為地方做出貢獻。
“幸福”之源——理性工作,感性生活
很難想象,這位嚴謹的男人有著極為縝密的思維體系和敏銳的思想觸角。他對心理學、哲學、人類學有著濃厚的興趣。曹隆樞說,做自己喜歡的事就是幸福。過生活和做企業是相通的,只有把自己的生活過好了,那么企業自然也就做好了。如此說來,今天的曹隆樞是幸福的,因為他每天都是興沖沖的廠房基地跑來跑去,他說,看看它們也高興呀。
曹隆樞就是這樣一個少了點商業意識,多了點社會責任的人,他樂于無償為農戶做指導服務,無償幫助他們解決各類技術難題,引導他們正確地發展食用菌生產……
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