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    咋防袋栽香菇菌絲徒長

    發布時間:2010-05-06

      來源:中國食用菌商務網

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      袋栽香菇筒表面,不斷長出濃密白色絨毛狀菌絲,有的長后倒伏,倒伏了又長,菌皮逐漸變厚,有的甚至不倒伏,轉色不能進行,這就是菌絲徒長現象。

      1.菌絲徒長的危害。①消耗浪費養分。②菌皮層層加厚,使菌絲體正常的呼吸受到抑制,堅韌的菌皮還會妨礙子實體原基的形成和生長。

      2.發生原因。①香菇房的設置不妥,如窗戶太少,室內光線太暗。②培養料含水量高或空氣溫度大。③通氣太少,特別是當菌絲開始濃白要加大通氣量時卻缺少通氣。④掀動薄膜太輕,或掀動薄膜時間太短,或配料中加入玉米粉之類的營養物太多等。

      3.防治妙招。出菇期間,要創造一個有利于子實體生長的環境條件。當香菇的菌絲濃白,已達2厘米仍不倒伏,并出現參差不齊菌絲時,掀開薄膜通氣一至數天,直至栽培袋及四周不粘手時再蓋上,第二天不必掀動,讓料面水汽迫使菌絲倒伏而轉色。仍不倒伏時,可再掀開薄膜,打開門和窗,待料面干燥后,用排筆刷一下,驚擾表面菌絲,迫使倒伏轉色,或則晾干后用5%石灰澄清水噴一遍,晾一晾,蓋好薄膜,即可倒伏轉色。(河北科技報)

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