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    黔江區(qū)城南街道南溝社區(qū)6組的陳祖江，雖然只讀過一年半小學(xué)，但是他勤奮好學(xué)，字典當(dāng)“老師”，結(jié)識(shí)100多本種植書籍。他自學(xué)種養(yǎng)殖技術(shù)，從小規(guī)模養(yǎng)雞、種菇慢慢起步，收入一年比一年增加，家庭一天比一天富裕。6年打拼，如今，他已成了當(dāng)?shù)赜忻姆N菇大戶，遠(yuǎn)近聞名的“專家”。11日，記者采訪他時(shí)，盤點(diǎn)了2010年的收入，陳祖江的平菇毛收入達(dá)到20萬元，除去各項(xiàng)成本開支，純收達(dá)到10萬元。
    只讀了一年半書
    1973年臘月，陳祖江出身在城南街道南溝社區(qū)6組一農(nóng)家。“小時(shí)候，家里姐弟6人，父母負(fù)擔(dān)重，沒有錢送我們?nèi)プx書。我13歲時(shí)，恰逢農(nóng)村掃盲，我才去讀了一年半。”陳祖江回憶說，“在那一年半時(shí)間里，我拼命地學(xué)習(xí)，認(rèn)真聽老師講課，基本掌握了拼音的拼讀方法。這為我后來養(yǎng)雞、種菇起到了很大的作用。”
    喜結(jié)良緣同創(chuàng)輝煌
    1994年冬天，陳祖江與青梅竹馬的蒲輝瓊喜結(jié)良緣。婚后，兩人商量，盤算今后如何發(fā)展，如何致富。
    陳祖江了解到，黔城蔬菜需求量大，而且價(jià)格也不錯(cuò)。于是，夫妻二人決定把自家田土全部種上蔬菜。后來，陳祖江在電視上看到養(yǎng)雞和種菇的信息，他又開始試養(yǎng)土雞和試種平姑。經(jīng)過10年的打拼，夫妻倆已嘗到了甜頭，從當(dāng)初的年收入5000多元，上升到2004年的3萬元。
    字典當(dāng)“老師”苦學(xué)技術(shù)
    “什么都搞不行，照顧不過來，管理也不到位，最終收入不高。”經(jīng)過摸索與實(shí)踐，再通過市場(chǎng)調(diào)查，陳祖江發(fā)現(xiàn)種植大棚平菇很有前途，又便于集中管理，遂決定發(fā)展大棚平菇，進(jìn)行規(guī)模化種植。2005年初春，他便請(qǐng)人搭建了200多平米的大棚，專業(yè)種植平菇。
    為了掌握種平菇的技術(shù)，陳祖江隔三差五進(jìn)城逛書店，購(gòu)買了《食用菌裁培技術(shù)》、《種植基礎(chǔ)》等系列書籍。白天，他忙著干活，晚上才有時(shí)間看書。“由于沒讀多少書，有的字不認(rèn)識(shí)，我身邊常備有一本新華字典，凡是不懂的，我就查字典，就把字典當(dāng)老師，解決我在種植過程中的技術(shù)難題。”陳祖江說。
    年純收入達(dá)到10萬元
    功夫不負(fù)有心人，2005年，陳祖江夫妻倆種植的平菇收入達(dá)到4萬元。從2006年起，陳祖江年年擴(kuò)大種植規(guī)模，產(chǎn)量也逐年增加，到2010年，夫妻二人已將大棚擴(kuò)展到800多平方米，種植平菇50000袋，年純收入達(dá)到10萬元，成為當(dāng)?shù)胤N菇大戶。由于陳祖江的種菇技術(shù)過硬，產(chǎn)量高，水市、水田、金溪、黃溪等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的種植戶經(jīng)常前來購(gòu)買菌種。
    6年里，陳祖江看了100多本種植方面的書籍，只要有時(shí)間，他就要看書，幾乎成了種菇“專家”。“現(xiàn)在科技這么發(fā)達(dá)，書上的實(shí)用技術(shù)也在不斷更新，不學(xué)習(xí)就要落后，我要活到老，學(xué)到老，今后還要不斷擴(kuò)大種植規(guī)模。”陳祖江說。
    當(dāng)?shù)卮迕褚婈愖娼蚱迋z種植平菇致了富，許多年輕人便來到他家請(qǐng)教。陳祖江毫不保留地將種植技術(shù)傳授給他們，并經(jīng)常在電話中為種植戶解答種植過程中遇到的技術(shù)難題。