發布時間:2011-02-11
來源:中國食用菌商務網
2006年以來,山東省定陶縣食用菌產業實現了多品種、高標準、規模化地健康發展,累計產菇1500多噸,實現產值1億多元,轉移農村剩余勞動力5000多人次,并連續多年受到國家、省、市的表彰。該縣2006年榮獲菏澤市多種經營工作先進單位,2007年榮獲“山東省小蘑菇新農村建設先進單位”“菏澤市多種經營工作先進單位”,2008年榮獲“山東省食用菌行業十大主產基地縣”“全省小蘑菇新農村建設先進單位”“全市多種經營工作先進單位”,2009年榮獲“全國小蘑菇新農村建設優秀團體”“山東省食用菌工作先進縣”“菏澤市多種經營工作先進單位”,2010年被中國食用菌協會評為“十一五”期間“全國食用菌行業優秀基地縣”,食用菌主管部門??定陶縣多種經營服務中心被授予“全國食用菌行業先進組織獎”。
五年來,定陶縣食用菌生產實現了又好又快發展,栽培品種由起初的單一品種向多品種發展,栽培模式由2005年前的半地下式土棚栽培改造為高標準菇房栽培,通過技術革新,產量由原來的每平方米20斤提高到現在的30多斤,每平方米產量提高了50%以上。該縣食用菌產業的現狀可以用“多、高、優”“暢”“好”五個字概括。“多”,即是食用菌栽培品種多。目前,全縣栽培的食用菌品種有雙孢菇、平菇、香菇、金針菇、雞腿菇、杏鮑菇、木耳、靈芝等,以雙孢菇、平菇、香菇為主。 “高”,即生產標準高,產品價格高。如2010年食用菌產品價格比往年高30%,并且價格一直攀升。 “優”,即是品質優。該縣的食用菌產品在全省乃至周邊省市商品率是最高的,品質也是最好的,深受各地加工企業的青睞。“暢”,即銷售渠道通暢。食用菌產品除該縣加工企業久發公司、利德爾公司等收購外,另外還有周邊縣市的多家加工企業來定陶搶收,定陶縣食用菌產品銷售渠道十分暢通,產品供不應求。“好”,即技術好。定陶縣的食用菌栽培技術,在全市乃至全省都是比較好的,雙孢菇產量每平方米最高達到30多斤,每平方米比其他縣市多產4-5斤。由于該縣培訓的技術員技術嫻熟,外省市很多食用菌生產企業和種植戶慕名來該縣聘任技術員,2010年全縣技術員被外省市聘用的就多達20多人。
二、所做的工作
1、抓好食用菌生產管理,做好宣傳發動。五年來,定陶縣食用菌主管部門(多種經營服務中心)始終把抓好管理搞好服務作為工作的重中之重,中心成立三個技術服務小組,選拔技術過硬的技術員分赴食用菌種植基地進行技術指導,想方設法提高單位面積產量,增加總產,提高效益,努力解決菇農在生產中遇到的困難和問題。通過跟蹤技術指導和宣傳發動,廣大菇農堅定了繼續發展食用菌產業的決心和信心,順利度過了2008年的世界性經濟危機。
2、搞好技術培訓。五年以來,該縣共舉辦食用菌技術培訓班30余次,聘請省食用菌專家講課10次,面對面地給菇農傳授先進的栽培技術,使受訓菇農達8000多人次,發放技術資料20000余份,通過技術培訓,提高了全縣菇農的整體技術水平。
3、搞好信息平臺建設,拓寬服務渠道。2009年初,該縣多種經營服務中心籌集資金配備了10臺微機,建立了定陶縣多種經營服務中心網站,通過網站發布該縣的食用菌供求信息,并及時地了解國內、國際食用菌市場行情,為他們把握市場規律提供了保證,同時也拓寬了主管部門為菇農服務的渠道。該縣自信息平臺建好以來,共幫助菇農搜集有價值的食用菌產品供求信息100多條。
4、加大執法力度,抓好菌種及菌需物資的管理。針對以往食用菌菌種市場混亂,菌種廠生產不規范、菌種品質良銹不齊,菌需物資不合格以次充好等現象,該縣加大了菌種及菌需物質管理力度。一是選派5名同志參加了省農業廳舉辦的行政執法培訓,經考試合格后取得了由農業部頒發的農業行政執法證,并成立了定陶縣食用菌執法隊,負責全縣食用菌菌種及菌需物資的檢驗、檢查。二是成立了定陶縣創新食用菌研究所,負責新品種新技術的研究與推廣。三是進一步規范了定陶縣食用菌協會,領導協調鄉鎮食用菌合作社,協調菌種及菌需物資的供應,幫助菇農聯系銷售食用菌產品。
5、結合學習實踐科學發展觀、創先爭優活動,加強思想作風和隊伍建設。結合全縣深入學習實踐科學發展觀和創先爭優活動,定陶縣多種經營服務中心針對部分人思想松懈,工作不積極,業務技術水平不高等情況,進行了學習整頓,通過學習,使大家深刻領會科學發展觀的本質內涵,強力謀求以新的學習內容指導工作實踐,以工作實踐消化吸收和對應領悟學習內容,努力做到理論與實踐相互結合、相互促進,使大家轉變了工作作風,提高了政治和業務素質,增強了凝聚力和戰斗力,工作效率得到了明顯提高。
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