天津:濱海新區現代農業蕈菌產業科技園工廠化車間啟建
發布時間:2011-04-13
來源:中國食用菌商務網
4月11日從濱海新區農業局獲悉,濱海新區現代農業蕈菌產業科技園工廠化車間日前正式啟建。預計8月份建成投產后,日產量可達7.8噸。新區市民有望在一年四季品嘗到新區自產的高檔白靈菇。
據介紹,所謂蕈菌,就是生長在樹上與地上的食用蘑菇的統稱。其中,白靈菇是一種食用和藥用價值都很高的珍稀食用菌。據科學測定,其蛋白質含量占干菇的20%,含有17種氨基酸,多種維生素和無機鹽,頗受消費者的青睞。
濱海新區現代農業蕈菌產業科技園是專門規?;?、工廠化生產蕈菌的園區,也是產學研基地。這次啟建的蕈菌工廠化車間占地1.5萬平方米,主要生產高端的白靈菇,并附加產出茶樹菇、雞腿菇等低端菌種,預計8月份投產后日產量可達7.8噸。產出白靈菇將依托相關部門在新區內部開展農超對接,豐富新區市民的菜籃子。
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