發布時間:2011-05-18
來源:中國食用菌商務網
“八塊一斤?貴了這么多!”聽到菜販的報價后,一位女士忙把手里的蘑菇放回了菜攤。13日還賣4元一斤的蘑菇“身價”已翻倍,不僅嚇跑了部分市民,就連一些小飯店也望而卻步。
5月16日中午11點,山東濟南石臼市場蔬菜區熱鬧起來。記者注意到,市場里賣蘑菇的攤位并不多,攤主都把蘑菇擺在了最顯眼的位置。一位攤主說,不少顧客來問蘑菇價,但問的多買的少。
該攤主說,最近蘑菇的供應量越來越少,三天前,進價也突然從3塊多漲到了7塊多。“過不了幾天就很難見到蘑菇了,到了秋天大量上市的時候,價格才能降下來。”她說。
16日下午,記者在營子市場,發現已沒有攤主賣蘑菇了。一位攤主稱,現在蘑菇價格太高,沒人愿意買,所以已經不再進貨了。
記者隨后走訪了一些小飯店,其中幾家已經很難覓到蘑菇的身影。一位店主說,蘑菇都漲價了,菜也得跟著漲,“每個菜都漲幾塊錢,哪還有人吃,所以干脆不賣和蘑菇有關的菜了。”
從事蔬菜銷售20多年的呂祥軍說,去年此時蘑菇的價格僅為每斤3元左右,氣溫迅速轉暖是蘑菇產量減少的主要原因。“蘑菇在冷天出,熱天也出,但是一旦熱得很快,蘑菇不適應了,就基本不出了。今年的天氣熱得太快了,蘑菇出得很少。”呂祥軍分析,燒烤攤分流了部分蘑菇也是促使價格猛漲的原因。
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