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    進入雨季，各類野生菌集中上市，云南省進入食用野生菌中毒的高發期。為有效遏制、防范食用有毒野生菌造成食品中毒群體性事件的發生，昨日，云南省食品藥品監督管理局發布安全野生菌食用預警。省藥監局提醒市民，食用野生菌后出現頭昏、惡心、嘔吐、幻覺等癥狀，應及早就診。
    省藥監局要求各餐飲服務單位嚴把野生菌采購關及加工關，并留樣備查確保消費者食用安全；學校食堂、集體食堂、婚喪宴請、大型會議等群體性聚餐，嚴禁加工食用野生菌；企業加強應急防范措施。
    省藥監局提醒市民，不要隨意采摘、購買不熟悉或幼小難以識別及過于老熟、已霉爛的野生菌；在烹調加工時，不要涼拌食用；有的野生菌雖然無毒，但其所含成分會與乙醇發生化學反應，生成毒素引發中毒，建議食用野生菌時不要飲酒；食用野生菌后10分鐘到48小時內，若出現頭昏、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、煩躁不安、幻覺等癥狀，應及早就診。