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    踏平坎坷成大道——記延安大學生命科學學院自主創業畢業生王雪輝和姚飛

    發布時間:2011-09-07

      來源:中國食用菌商務網

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        自信、拼搏、堅持是我們永恒的信念。我們相信有希望,有協作,就會有成功。創,即奮斗與動力;業,即輝煌和夢想。這是延安大學生命科學學院2010屆生物科學專業畢業生王雪輝和姚飛的自主創業誓詞和口號。
        2010年7月,他們懷揣著共同的夢想,積極響應國家自主創業的號召,在延安市寶塔區川口鄉田嶗村,默默地開始了自己的創業之路。經過八個月的辛勤努力,2011年3月,他們培育出的優質蘑菇,上市后贏得了消費者的青睞,半年內純收入達8萬多元。王雪輝和姚飛的創業故事被新華社、科技日報、華商報、延安電視臺、延安日報、西安晚報、陜西人民廣播電臺等多家媒體報道,在社會上引起了強烈反響,他們也當之無愧地成為了當代大學生的榜樣。然而,這成功的背后,卻包含著太多的汗水和艱辛。
        勤奮學習  立志創業
        2006年9月,王學輝和姚飛以優異的成績,分別從江西南昌和陜西西安考入延安大學生命科學學院生物科學專業學習。在校期間,王學輝和姚飛同班同宿舍,兩人都非常的勤奮好學,通過對專業知識的系統學習,以及對所學專業前景的了解,逐漸對食用菌的栽培、應用和推廣產生了濃厚的興趣,同時也萌發了自主創業的想法。但是他們深知,創業并非一件非常容易的事情,只有把自己各方面的能力鍛煉上去了,才能在社會上立足。為此,他們兩人在大學的四年中,注意從專業知識技能、社會生產實踐、經營管理經驗等各方面發展和完善著自己。2007年,王雪輝和姚飛先后進入生命科學學院食用菌實驗室,在食用菌方向專業帶頭人任桂梅教授及高年級同學的指引下,潛心學習食用菌栽培技術,這一學便是三年。在這三年中,他們放棄了閑適的生活,放棄了春紅柳綠時節的游玩,無數個日夜穿梭在“教室——宿舍——實驗室”之間,不知熬了多少個通宵,吃了多少苦,只是為了能夠多學一些專業技能,充實自己的綜合素質及科研創新能力,為以后的創業做準備。在付出辛勤的汗水后,他們學到了扎實的專業知識,牢固地掌握了食用菌在實驗室的栽培技術。除了努力掌握專業知識,他們經常還利用課余時間,到安塞、河莊坪、莫家灣等延安周邊的食用菌栽培戶的家中,與農戶積極交流,向他們請教生產實踐中的經驗,提高自己的實踐技能。同時,他們也利用自己所掌握的專業技術,義務幫助和指導農戶安排食用菌的生產。大三的時候,他們參加了大學生創業大賽,深入農貿市場調查了金針菇、平菇等的生產銷售等情況。他們還多次利用寒暑假赴浙江、福建、大連等地考察,了解現代化的食用菌生產狀況,學習食用菌工廠化生產技術和管理技術。
        創業伊始  困難重重
        創業初期,家人的反對,經驗的缺乏,資金短缺和場地的選擇等幾大問題,困擾著這兩位剛走出校門的年輕人。姚飛是家里的獨子,父母希望兒子能在大城市有一份穩定的工作,為此還托親戚給他找了一份教師的工作??墒遣惶矚g安定生活的姚飛說服了家人,放棄了這份大多數同學都羨慕的“美差”,毅然選擇了和大學共處四年、相知相交的姚飛一起自主創業。經過多方奔走,在親戚朋友以及老師的支持下,他們終于湊了三萬多元作為自己事業的啟動資金。為了尋找合適的食用菌的生產場地,他們幾乎跑遍了延安周邊的各個鄉鎮,經過多方努力,最終確定在延安市寶塔區川口鄉田嶗村租用原有的食用菌栽培大棚,開始了自己的創業夢。他們背著兩床鋪蓋卷,端著大學時積攢的書籍,住到了生產基地上臨時搭建的簡易房里。這些房子常年陰暗潮濕,時有老鼠出沒。由于門窗的封閉性不好,遇到大風天,屋內塵土飛揚。到了冬天,生了爐火,也會因為風向的緣故,屋內會變得煤煙嗆人。然而要想順利實現創業夢,除了惡劣的住宿條件外,他們面臨的遠比想象的要艱難的多。當時租用基地污染非常嚴重,栽培場里有兩萬多個廢菌棒要一個個的清理,大棚及鋼架要重新修整,塑料膜及草簾子要更換,水電路及燃氣管路要重新鋪設,生產中要用的原材料、菌種的來源等等,以及來自村民異樣的眼光都壓在這兩位剛走出校門的大學生肩上。但他們始終奉行了一個原則——堅持。憑借著對理想的堅信和堅強的毅力,他們終于走出了最初的窘境。經過近兩個月的艱辛準備,栽培場地已經初具生產條件。2010年9月,他們采用母校篩選出的優質菌種,用自己所學的先進技術進行生產。在栽培過程中,他們從原料準備、菌種制作到拌料、裝袋、滅菌、接種等各個環節都嚴格把關,力求完美。經過近半個月的努力,近八千袋蘑菇終于按預期計劃種進第一個大棚里。為了能使這些菌種能順利發菌出菇,兩人更是精心管理,不敢有絲毫的懈怠。然而,當滿懷喜悅、信心百倍地將蘑菇送往市場時,他們發現自己的蘑菇并沒有像期望的那樣,被一搶而空。這時他們才意識到自己的市場經驗是多么的匱乏。經過一段時間的摸索和調查,他們了解了自己種植的食用菌在市場上的優勢和競爭力,學會了根據不同等級消費人群的需求,將蘑菇進行分類,并且挨家進行了推銷和宣傳。姚飛告訴記者,他們將蘑菇主要分為兩類:菌蓋大的,一般會送往火鍋店、燒烤店、串串香店,因為這樣的蘑菇好裝盤,串在竹簽上也比較好看;菌蓋小的口感好,他們會送往食堂和餐廳。由于掌握了市場銷售的特點,使市場買家了解了自己的產品的優長之處,現在他們所種植的蘑菇在家里都被預售殆盡,常常供不應求。
        堅定信念  繼續創業
        正在他們滿懷信心地向未來挺進時,他們又遇到了一個巨大的難題。由于生產基地離銷售市場之間的運輸路途遙遠和食用菌運輸過程中的保溫需要,他們急需一輛送貨車。經過調查,他們得知需要4萬元,才能買到這樣一輛運貨車。如此巨大的一筆資金來源,對于舉步維艱的王學輝和姚飛,無疑是當頭一棒。姚飛告訴記者,在運貨車銷售市場考察回來后,王學輝坐在床上發了三個小時的呆,最后拋下一句,“只要堅持,路是越走越寬的!不信咱就過不了這個坎!”就拔腿出門了。最終,他們利用初步銷售蘑菇的收入和四處辛苦籌措的錢,買來了一輛送貨車。在創業過程中,陜西省延安市川建集團、寶塔區川口鄉領導也多次看望并慰問他們,勉勵他們學有所成,學有所用,服務地方經濟。王學輝和姚飛告訴記者,來自母校院系老師和同學物質和精神上的強有力的支持,使他們度過了一次又一次難關。開始創業時,母校為他們提供了11個月的生活補助,資助了2000元的實驗經費,提供了實驗設備,并精心指導他們育種。生科院的領導們常常去生產基地看望他們,從思想上鼓勵他們,希望他們堅持自己的選擇。尤其是任桂梅老師,對于他們的關心是潤物細無聲的,她教會他們學會把握自己的命運。記者采訪的當日,恰逢生科院師生義務去王學輝和姚飛生產基地勞動,他們幫助王學輝和姚飛整理大棚,清理廢菌棒、收拾廢菌墻上的殘次菇,給蘑菇澆水。記者了解到,生科院曾先后8次派出學生到王學輝和姚飛的食用菌生產基地義務勞動。由于母校和社會多方面的支持,他們度過了創業之初的最艱難的階段,他們用心培育出的蘑菇,也由于品質高、適合當地氣候、菌種優良,在上市后贏得了商家的青睞和當地農民的信賴。在創業的這段日子里,兩個人也是精誠合作,相濡以沫,共度難關。兩人能力的互補性和生產中的計劃性、目的性、科學性,使掌握著較為先進種植技術的他們,在延安食用菌種植市場上初步占有了一席之地。
        農村天地  大有作為
        在蘑菇出潮的季節里,王雪輝和姚飛每天凌晨兩點鐘就要起床采集并修剪蘑菇,趕早上五點鐘以前,送到蔬菜批發市場和各個大餐廳。雖然忙碌和辛苦,但是他們對未來充滿了信心,由于今年市場的行情好,每箱蘑菇可以賣到70元的好價錢。王雪輝和姚飛告訴記者,他們原來種植的蘑菇已明顯供不應求,目前正在配置菌棒,決定再種植1棚蘑菇。在大棚外面的場地上,我們看到了他們重新配置的菌棒。菌棒主要由玉米、木屑、肥料等材料混合而成。為了節約生產成本,他們在食用菌大棚外的土地上,種植了玉米,因為玉米是他們用于做菌棒的主要原料之一。除此之外,他們還為自己種植了南瓜、紅薯、西紅柿等日常食用蔬菜。在這短短的八個月中,他們種植了八大棚蘑菇,主要銷往延安市區的學校、食堂及部分酒店,日銷售額達到700元至800元,月收入達20000元左右,實現了一年內純利潤8萬元的巨大突破。由于試運營階段的良好效果,2011年3月,通過與雇主協商,他們正式購買了除土地以外,生產基地地面上的所有建筑和拌料機、滅菌鍋、粉碎機、裝袋機等生產設備。他們在一點一點地用心地生產著自己的食用菌的同時,也為自己制定了未來的發展計劃,他們將自己的發展道路定位了三個階段:第一階段是選擇一些風險小、成本低、見效快的菌種;第二階段是積累和吸納一定的資金,擁有自己的發菌庫和冷庫,在種植平菇的基礎上,試種植一些稀有菌種;第三階段是以稀有菌種為主,同時也做一些附加值較高的技術服務。他們希望將來能通過個人的努力和借助社會的力量,積累或籌備一定的資金,建立一定的體系,改變這種粗放式的農村小作坊式的生產,能使食用菌走上規?;?、現代化、工廠化的生產道路,體現更多的技術價值和商業價值,讓更多人享受到實惠。記者采訪的當日,就有兩家公司看中了王雪輝和姚飛的技術,向他們發來邀請函,表達了合作開發食用菌的意向。
        回報社會  不忘他人
        王學輝和姚飛是有良知、有責任的大學生,他們深知“眾人種樹樹成林,大家栽花花才香”的道理,在創業的同時,也沒有忘記帶動當地農民共同致富。周邊農民種植戶在種植過程中遇到問題,向王學輝和姚飛咨詢時,他們都會不計報酬、不辭辛苦,盡最大努力幫他們解決。半年多來,王學輝和姚飛先后為延安市寶塔區川口鄉田嶗村、趙窯村,棗園鎮莫家灣村、何莊坪鎮井家灣村、解家溝村和安塞縣李家灣村等地的20余位農民提供了技術支持,為延安周邊菇農提供了優質菌種6000瓶,這些菌種可栽培平菇20余萬袋,使得當地農民的經濟純收入同比增加了近10萬元。提起王雪輝和姚飛,周圍不少種植戶都情不自禁地豎起了大拇指,夸他們是延安大學培養出的好后生。
        創業仍在繼續,追求永無止境。王學輝和姚飛也在經歷了艱辛和風雨之后,穩步走上了發展之路,相信他們的路會越走越踏實,越走越寬闊。
     

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