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    今年65歲的危信民老先生，是新邵縣釀溪鎮溪口村人，全國著名食用菌專家、高級研究院、微生物專家。他從蘭州大學生物系畢業后一直在新疆自治區農業科學院微生物研究科技所從事科研工作，1996年曾擔任新疆自治區昌吉市科技副市長。
    危老上大學前通過自學，在家搞科研，獨立發現了大菜顆粒體病毒；參加工作后，曾獨立完成了黃地老虎顆粒體病毒的研究，并獲新疆自治區科技進步一等獎；獨立完成了食用菌水培法研究，屬國家首創。先后擔任新疆自治區食用菌協會常務副理事長兼秘書長，先后兩次擔任中國食用菌新技術交流協會常務副理事長。
    老市長重操舊業
    2002年，危老從崗位上退下來，回到了新邵老家溪口。危老發現，鄉親們的生活雖然較以前有了很大改善，但經濟條件依然不好，一些人還沒有脫貧，村里的年輕人大多外出打工，年老體弱的人則留在家鄉，守著幾畝山地和水田，艱難地過著日子。
    對此，危老的心情十分沉重，鄉親們什么時候不離鄉離土也能過上富足安康的日子呢？危老在心里對自己說，一定要為鄉親們做點事情。
    溪口鎮有位姓鄭的農戶，因為身體不好，無法外出打工，可家中卻有3個孩子讀書，生活十分困難。一次，這位農民輾轉找到危老，希望他能幫忙想想辦法。危老建議他種點蘑菇試一試，并無償提供了一些菌種給他。結果，這位農民貸款4000元種植了一畝蘑菇，一年下來除收回了成本，還純賺了1萬多元。這年春天，釀溪鎮芭蕉村幾位農民栽培蘑菇，就是不出菇，農民請來一個“土專家”把脈“診斷”，誰知這位“土專家”只是個“庸醫”，按照他開的方子治療，還是不出菇。危老得知情況后，趕過去一看，發現是因缺水所致，要求農民趕緊為蘑菇灑水。很快，白花花的蘑菇出來了，這幾位農民也避免了數萬元的損失！
    看到農民找到了致富門路，危老十分高興。他想，全縣的農民多么需要能脫貧致富的技術啊。自那以后，他把眼光放到了全縣農民身上，他要用自己的知識和技術讓更多的農民受益。
于是他在老家建立了微生物實驗室，繼續開展菌物科研工作。決心把余熱獻給家鄉的食用菌產業。許多農民在他的指導下走上了致富的道路。危老的事情很快傳遍了全縣。
    我是一匹老馬
    2003年正月初八，春節過后上班的第一天，一溜車隊開到了危老的家門口,危老和老伴出門一看，十分驚訝，縣委書記肖洪泰與縣委、人大、政協、政府主要領導的領導給他拜年來了。在一串拜年聲中，新邵縣委書記拿出一本燙金的大紅聘書遞到危老的手上，懇切地說：“歡迎您這樣的老專家回到家鄉，繼續開展食用菌的科研工作，為家鄉的食用菌事業再作貢獻。為家鄉的發展出謀劃策。請接受我們的聘請，擔任新邵縣人民政府的科技顧問。”并當場議定：03年度解決5萬元科研器材費。在縣委政府領導的感召下，危老決心重操舊業，為家鄉的食用菌事業再作貢獻。
    2004年上半年，危老收購了嚴塘鎮農民技術學校的舊校舍，注冊了“信民生物科技發展有限公司”。公司成立3年來，危老潛心于食用菌的科學研究、積極配合縣科協開展科技咨詢、科技培訓、科技推廣等工作。他用自己的工資先后購置了恒溫控制箱、超凈工作臺、電腦、高壓鍋爐、攪拌機、裝袋機等；先后建設了消毒滅菌房一間、中試生產大棚兩座、溫控菌絲培養室兩間；先后完成了博斯騰湖園孢托蘑、干巴菌、松樹菇等野生珍稀食用菌人工繁育關鍵技術研究、高溫高濕高條件下制袋防霉問題研究、石灰巖溶洞栽培珍稀食用菌溫度濕度CO2控制問題研究等；他計劃下一階段重點攻克松乳菇、羊肚菌、干巴菌的人工栽培技術難題，讓全縣的松林都長出高產優質味美價好的珍稀食用菌，讓林農們在收獲木材之前先收獲15－20年珍稀食用菌。
    老伴孫佩蘭以前也從事微生物研究，為了更好地為村民服務，危老也把老伴拉了進來，替自己照看實驗室，或接待一些上門求助的村民。為了免去自己和老伴的牽掛，危老還寫信給兒子，讓他辭去在新疆的工作，回到新邵縣創辦了一所鋼琴學校。
    經過調查，危老發現，當地村民以前栽培食用菌，主要是順季節生產，雖然有人嘗試過反季節栽培，但因“雜菌”污染，農民的損失很大，有的甚至絕收。危老決心幫助村民解決這一技術難題。經過半年多的潛心研究，他成功解決了蘑菇反季節栽培中“雜菌”污染的問題。當他將這一研究成果無償提供給當地村民使用后，基地的村民們在大面積反季節栽培上，成功率達到了80％以上，夏天也敢制袋了，每年全縣村民的收人因此增加了100多萬元。
    當他看到大新和太芝廟香菇基地的群眾在制袋時，滅菌要32個小時，費時費力，嚴重影響了菇農的積極性。危老回家后立即開展新的科研工作，不顧年老體弱，常常挑燈夜戰查資料做實驗。經過半年的努力，成功解決了這個問題。現在，危老制作香菇菌袋滅菌只需要3個鐘頭，節約了大量的能源和勞動力。下一步他打算舉辦大型培訓班，把這個技術教給農民。
危老是縣科技顧問，縣科協經常請他到全縣各鄉鎮開展技術培訓、技術咨詢、技術講座。這對他的身體是一個嚴峻的考驗。但是危老常常不顧年事已高，不顧自己體弱多病，翻山越嶺進村入戶幫助群眾解決生產中的實際問題，多次到太芝廟、坪上、潭府、大新等食用菌基地開展科技培訓和指導，為基地的建設解決了一系列的技術難題。
    05年9月，在危老的再三敦促下，縣科協舉辦全縣食用菌技術骨干培訓班，危老精神煥發連續講課四個小時，中午，科協主席安排他休息，他卻堅持要到學員寢室去與農民學員交談，面對里三層，外三層的學員，危老總是細心地解答學員的問題，毫無倦意。最近危老又在忙乎買床鋪被蓋，因為下月將在他的基地舉辦全縣食用菌中級技術培訓班。我們十分佩服危老不知疲倦的工作精神，常常叮囑，危老啊，要悠著點哦。可是危老常說，我是一匹老馬。
    幫農也要創新
    40多年的科研經歷，使危老養成了勤于觀察，善于思考，喜歡動手的習慣。他說，幫助村民們栽培食用菌也要不斷創新。
    一天，危老發現許多村民外出打工掙錢后，在老家蓋土了漂亮的樓房，可很多房子都空置在那里，沒有人居住。危老想“是不是可以在室內開展簡易的周年性栽培，充分利用這些空房子呢？”。
    在危老的熱情建議下，2006年年初，新邵縣科協選擇了兩位農民，在危老的幫助下，他們在自己的小洋樓里開始了實驗，將泡沫板貼在墻壁上，搭好木架子，還裝上家用空調，便開始了小規模簡易室內周年性栽培“秀珍菇”的試驗。誰知竟取得了意想不到的成功。一下來，每位農民都純賺了兩三萬元。眼下，現科協正在推廣小規模簡易室內周年性栽培食用菌的科研成果。
    但危老并不滿足于此。他看到村民們在采收完一季蘑菇后，菌糠往往直接傾進田里做肥料，于是又琢磨開了：一定要教會農民循環利用資源，提高原材料的利用率，降低農民的投入。于是，他在芭蕉村開始了試點，在他的指導下，農民把生產“秀珍菇”之后的廢料重新利用起來生產“雙孢菇”，結果也取得了成功！
    看到農民栽培食用菌的積極性越來越高，危老十分欣慰。但他感到，只有將食用菌生產形成一種產業，才能做大做強，讓更多農民走上致富的道路。于是他經常到縣城找領導述說食用菌產業在新農村建設中的作用，在他的大力呼吁下，2008年，新邵縣政府決定，在現有食用菌種植的基礎上，擴大生產規模，將全縣的食用菌生產擴大到2000畝以上。
    在幫助村民種蘑菇致富的過程中，危老讓自己的晚年生活過得充實和有意義。村民們也期盼，有更多像他這樣的老專家回到家鄉，建設新農村，幫助村民走上脫貧致富之路。但是危老在這幾年收獲到什么呢？他的技術和科研成果都是免費給了農民，他做的菌種都是以成本價給了農民，縣科協邀請他下鄉開展技術輔導和培訓都是沒有工資的。人們問他圖的什么，他總是笑而不答，心里充滿了快樂。
    目前危老正在進行生態農業循環農業的有關實驗探索。比如，食用菌廢料養鵝等再利用問題，林地栽培食用菌的立體開發問題等等。危老是一位閑不住的人啊。（何東平供稿）

     作者：何東平，新邵縣科學技術協會主席，長期從事農村科普工作。聯系電話13327396636，聯系地址：湖南省新邵縣釀溪鎮黃家沖。郵編422900