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    空置的人防設(shè)施除了能存放香蕉外，還能作為食用菌的“溫室”?！皠?chuàng)富大賽”報(bào)名以來，報(bào)名參賽的創(chuàng)業(yè)者越來越多，從事的行業(yè)也是五花八門。今天，我們就去認(rèn)識一位專門在防空洞里種植食用菌的創(chuàng)業(yè)者。
    之所以選擇防空洞，那是因?yàn)榉揽斩炊臎?，食用菌生產(chǎn)可“全年無休”。需要提醒的是，創(chuàng)富大賽報(bào)名距離截止時間還有一周，心動的創(chuàng)富者要趕緊付諸行動了。
    地底下的“蘑菇大棚”
    如果不是王昌材介紹，記者壓根也想不到，在合肥工業(yè)大學(xué)地底下的防空洞里，居然有一個3000多平方米的“蘑菇大棚”。
    走進(jìn)昏暗的防空洞，記者很快看到了不少奇怪的“土”?！斑@是玉米芯和稻草做的培養(yǎng)料，用來種蘑菇?！蓖醪恼f，他從肥西小廟農(nóng)民手中收來這些廢料，加上水和石灰消毒，然后堆積發(fā)酵，再裝包蒸煮24小時，就可以培育秀珍菇，培育過后的廢料還可以賣到肥西三崗去栽花種樹，實(shí)現(xiàn)循環(huán)使用。
    合肥工業(yè)大學(xué)人武部的陳先生告訴記者，這個防空洞出租用來種植食用菌之后，他成了這里的常客，現(xiàn)在也成了半個食用菌專家。“這個防空洞很大的，有3000多平方米，有時候培養(yǎng)出一些新品種，送給學(xué)校的老師嘗嘗，都覺得很不錯。”
    在防空洞里，幾個工人正在將處理過的培養(yǎng)料裝包接種，“雞腿菇30天就能采了，秀珍菇只要種18天?！蓖醪恼f：“長這么大的蘑菇味道是最好的，每天我們采了都直接運(yùn)到客戶那里去，是最新鮮的。”
    一個防空洞年賺30萬
    種蘑菇的人不少，但在防空洞里種蘑菇的人卻不多。怎么會想到在防空洞里種蘑菇？我們還是來聽聽王昌材的故事吧。
    2002年王昌材畢業(yè)于安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)，當(dāng)年便進(jìn)入肥西縣的一家食用菌企業(yè)工作?！爱?dāng)時公司剛起步，我從普工做起，做過技術(shù)員、生產(chǎn)部經(jīng)理，最后當(dāng)上了副總經(jīng)理?！绷私膺@個行業(yè)之后，王昌材認(rèn)為這是一個門檻非常低而利潤卻比較高的行業(yè)，于是想自己單干。
    2007年，他在紫蓬山腳下創(chuàng)立了一家食用菌開發(fā)有限公司，以 “公司+農(nóng)戶+基地”的方式，在肥西新倉、長豐崗集、滁州、阜陽、蕪湖、池州、六安等地都建立了基地。
    食用菌的銷路不錯，全省各地已經(jīng)有了“基地”，但因受到季節(jié)影響，不能“全年無休”，這時，王昌材想到了反季節(jié)種植。有一次，王昌材看到合工大的防空洞在招租，“既然可以存放香蕉，就應(yīng)該可以在夏天和冬天進(jìn)行反季節(jié)種植，于是就租下來了。”
    新鮮的雞腿菇每斤可以賣到7元錢，再加上秀珍菇，以及小白靈、蟹味菇、姬菇等，這個防空洞里的“蘑菇大棚”一年能給王昌材帶來大約30萬的利潤，這也是他公司的主要利潤來源。不過，創(chuàng)業(yè)的路也不是一帆風(fēng)順，去年王昌材就遭遇了一場“橫禍” 防空洞被水淹了，全靠人工抽水，蘑菇也搶救不出來，虧了不少。
    還想建“蘑菇采摘園”
    王昌材的菌菇很少進(jìn)入零售市場，而是直接為酒店等客戶送貨上門?！艾F(xiàn)在我的蘑菇不愁銷路，就是產(chǎn)量不夠?！惫拘∮幸?guī)模之后，王昌材還想再擴(kuò)大他的生產(chǎn)基地。當(dāng)然，這需要不少資金。于是，王昌材想到了參加郵儲銀行的創(chuàng)富大賽。
    按照王昌材的想法，他要把這個防空洞打造成一個標(biāo)準(zhǔn)化的菌種廠和示范基地。“現(xiàn)在也有不少人到我的防空洞里來參觀學(xué)習(xí)?！蓖醪谋硎荆壳胺揽斩礇]有完全利用起來，他也只雇用了11個工人。如果項(xiàng)目建成，以后這里能形成日產(chǎn)各種菌菇2噸的生產(chǎn)能力。當(dāng)然，為了防止再出現(xiàn)去年那樣的“自然災(zāi)害”，王昌材計(jì)劃增加水泵、水倉等設(shè)備。另外，防空洞里氣候特殊，和外界氣候差別不小，所以為了保證菌菇存活， 王昌材還想引進(jìn)專門的人才加強(qiáng)管理。
    如果公司發(fā)展順利，到2015年，王昌材希望能建立20個示范基地，推行訂單生產(chǎn)，還要打造一個產(chǎn)業(yè)鏈。
     “我覺得還可以建一些觀光采摘園，弄得像旅游項(xiàng)目一樣，游客還能自己摘蘑菇?！?/div>