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    山東七河生物科技股份有限公司的前身是淄博七河綠色食品開(kāi)發(fā)有限公司。10年前剛起步時(shí)名不見(jiàn)經(jīng)傳，今天卻成了響當(dāng)當(dāng)?shù)目鐕?guó)公司。10年間，七河公司憑著過(guò)硬的核心技術(shù)，大力實(shí)施“走出去”戰(zhàn)略，到國(guó)外辦公司、建基地，讓七河食用菌在異國(guó)他鄉(xiāng)落地生根。七河公司在全國(guó)率先創(chuàng)造了“國(guó)內(nèi)發(fā)菌、國(guó)外出菇、鮮菇就地上市”這一嶄新的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式，并在業(yè)內(nèi)引發(fā)了思考和借鑒。
    到國(guó)外辦公司建基地
    日前，記者采訪山東七河生物科技股份有限公司董事長(zhǎng)蘇耜同時(shí)，他剛剛從日本、英國(guó)考察歸來(lái)。他告訴記者，公司在日本的食用菌生產(chǎn)基地正在建設(shè)中，部分項(xiàng)目已經(jīng)投產(chǎn)。在英國(guó)的考察洽談也有不小的收獲，七河食用菌落戶(hù)英國(guó)也為期不遠(yuǎn)了。事實(shí)上早在2005、2006年，七河公司相繼在韓國(guó)成立了“中韓農(nóng)產(chǎn)株式會(huì)社”、“昌華農(nóng)產(chǎn)株式會(huì)社”，在全國(guó)同行業(yè)中率先開(kāi)創(chuàng)了“國(guó)內(nèi)發(fā)菌、國(guó)外出菇、鮮菇就地上市”的新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，也成為國(guó)內(nèi)第一家在韓國(guó)成立公司的農(nóng)業(yè)企業(yè)。目前，七河公司生產(chǎn)的香菇菌棒暢銷(xiāo)日本、韓國(guó)及歐美國(guó)家，其中在韓建立的兩大基地，產(chǎn)出的香菇穩(wěn)穩(wěn)占據(jù)了韓國(guó)香菇市場(chǎng)的大半壁江山，菇質(zhì)備受追捧。
    據(jù)介紹，“國(guó)內(nèi)發(fā)菌、國(guó)外出菇、鮮菇就地上市”模式，就是在進(jìn)口國(guó)注冊(cè)企業(yè)，建立境外出菇基地；利用國(guó)內(nèi)豐富的資源，在國(guó)內(nèi)基地投料生產(chǎn)；通過(guò)恒溫制冷集裝箱，將國(guó)內(nèi)基地生產(chǎn)的菌棒運(yùn)到國(guó)外基地，在國(guó)外出菇；出菇后產(chǎn)品直接進(jìn)入當(dāng)?shù)嘏馁u(mài)市場(chǎng)銷(xiāo)售。這一新型產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式優(yōu)勢(shì)相當(dāng)明顯——降低了關(guān)稅和技術(shù)壁壘，縮短了通關(guān)時(shí)間，避開(kāi)了產(chǎn)品價(jià)格歧視。香菇的進(jìn)口關(guān)稅是30%，而香菇菌棒的進(jìn)口關(guān)稅只有8%；與出口香菇相比，菌棒出口檢測(cè)項(xiàng)目較少，整個(gè)通關(guān)時(shí)間只有短短5天左右；在國(guó)外基地生產(chǎn)的香菇能享受平等待遇，如國(guó)內(nèi)香菇價(jià)格為10元/公斤時(shí)，在韓國(guó)基地的香菇能賣(mài)到40元/公斤。另外借助這一新型模式，省掉了通過(guò)國(guó)外經(jīng)銷(xiāo)商的中間費(fèi)用，出口菌棒的運(yùn)輸成本及損耗相比直接出口鮮香菇大大降低，企業(yè)還能更直接面對(duì)國(guó)外市場(chǎng)，更加及時(shí)、全面地獲取市場(chǎng)信息，掌握國(guó)際營(yíng)銷(xiāo)主動(dòng)權(quán)，并避開(kāi)國(guó)內(nèi)業(yè)界的激烈競(jìng)爭(zhēng)，大大拓展了企業(yè)的定產(chǎn)、定價(jià)策略空間。
    核心技術(shù)贏得話(huà)語(yǔ)權(quán)
    “企業(yè)要想在國(guó)外站穩(wěn)腳，要用實(shí)力對(duì)話(huà)，企業(yè)的核心技術(shù)至關(guān)重要?！碧K耜同董事長(zhǎng)告訴記者，“比如這食用菌，質(zhì)量?jī)?yōu)劣關(guān)鍵看有沒(méi)有好菌種、好配方和先進(jìn)的生產(chǎn)管理技術(shù)。如今這些我們都具備了，領(lǐng)先一步就是勝利?！弊云髽I(yè)創(chuàng)建以來(lái)，七河公司始終致力于科技研發(fā)、創(chuàng)新和標(biāo)準(zhǔn)化管理，積極與山東省農(nóng)科院、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院所、大專(zhuān)院校合作，引進(jìn)技術(shù)人才和先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，提高自主研發(fā)能力，打造企業(yè)自有的核心技術(shù)。業(yè)內(nèi)都知道，菌袋長(zhǎng)途運(yùn)輸中容易污染、燒菌、老化現(xiàn)象。為攻克這一難題，七河公司投資200多萬(wàn)元，與山東農(nóng)業(yè)大學(xué)聯(lián)合實(shí)施了“花香菇雙膜節(jié)能日光溫室周年生產(chǎn)及出口菌袋保鮮技術(shù)應(yīng)用研究”，最終通過(guò)了山東省科技成果鑒定，達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平；2009年，公司與省農(nóng)科院聯(lián)合實(shí)施的“出口型香菇菌棒標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系研究及推廣項(xiàng)目”順利完成，建成了年產(chǎn)500萬(wàn)袋有機(jī)香菇菌袋的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，并制定了出口型“花香菇標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程”，菌種、投料、接種、發(fā)菌、出菇、運(yùn)輸?shù)雀鳝h(huán)節(jié)均達(dá)到AA級(jí)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)，取得了出口通行證。
    科技是生產(chǎn)力。七河公司依靠科技進(jìn)步，實(shí)現(xiàn)了企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和高成長(zhǎng)，成為省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)優(yōu)秀龍頭企業(yè)和山東省食用菌行業(yè)十大龍頭企業(yè)，躋身于“全國(guó)出口花菇標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地”和山東省“小蘑菇建設(shè)新農(nóng)村示范單位”行列，“七河”牌商標(biāo)被認(rèn)定為“山東省著名商標(biāo)”，獲得了“綠色食品標(biāo)志”使用權(quán)。七河公司還連續(xù)參與了山東省農(nóng)產(chǎn)品出口綠卡行動(dòng)計(jì)劃和食用菌GAP的制定，承擔(dān)了國(guó)家級(jí)星火計(jì)劃項(xiàng)目，成為食用菌科技創(chuàng)新與出口創(chuàng)匯的領(lǐng)跑者。2009年以來(lái)，公司的出口香菇菌棒經(jīng)檢驗(yàn)檢疫全部合格，順利通關(guān)。今年9月，七河公司創(chuàng)下了單月出口香菇菌袋48萬(wàn)棒的歷史新高。“現(xiàn)在，全公司市場(chǎng)開(kāi)拓方面不用一個(gè)業(yè)務(wù)員。高質(zhì)量的產(chǎn)品和良好的信譽(yù)，本身就是最好、最有力的代言。”蘇耜同董事長(zhǎng)自豪地說(shuō)。
    “工廠化”彰顯高速成長(zhǎng)
    隨著市場(chǎng)的擴(kuò)展，七河香菇菌袋的國(guó)內(nèi)外需求量與日俱增。推動(dòng)食用菌生產(chǎn)向現(xiàn)代工廠化發(fā)展，成為七河公司發(fā)展的戰(zhàn)略選擇。今年七河公司更顯高速成長(zhǎng)的勢(shì)頭，公司整體實(shí)施了股份制改革，股權(quán)在齊魯股權(quán)托管交易中心成功掛牌交易，實(shí)現(xiàn)了在資本市場(chǎng)的新跨越。七河公司借助公司改制募集的資金，在淄川經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)開(kāi)工建設(shè)了現(xiàn)代化食用菌科技示范園，上馬了年產(chǎn)1200萬(wàn)袋食用菌菌袋種植基地項(xiàng)目，整合省內(nèi)優(yōu)質(zhì)食用菌資源，膨脹規(guī)模，規(guī)范管理，做強(qiáng)做大。
    “項(xiàng)目建設(shè)尤其得到了市、區(qū)農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)部門(mén)的大力支持，真正做到了高起點(diǎn)規(guī)劃、高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)。”蘇耜同董事長(zhǎng)介紹說(shuō)，該項(xiàng)目被確定為國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)項(xiàng)目，共投入農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)資金170多萬(wàn)元，項(xiàng)目還被確定為淄川區(qū)農(nóng)業(yè)重點(diǎn)工程，目前項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)展順利。
    記者在園區(qū)看到，100棟標(biāo)準(zhǔn)式香菇菌袋生產(chǎn)溫室大棚整齊劃一，蔚為壯觀；50余間環(huán)境智能控制型杏鮑菇生產(chǎn)車(chē)間大部已建成。這里引進(jìn)了現(xiàn)代化生產(chǎn)線(xiàn)和國(guó)際一流的檢驗(yàn)檢疫設(shè)備，拌料、裝袋、連續(xù)滅菌、無(wú)菌化接種等工序均為自動(dòng)化流水作業(yè)，菌種、投料、滅菌、接種、發(fā)菌等各環(huán)節(jié)全程自動(dòng)控制，從菌種培育到工廠化生產(chǎn)形成了一個(gè)有機(jī)整體。項(xiàng)目建成后，將形成年產(chǎn)500萬(wàn)袋香菇菌棒和2100噸杏鮑菇的能力，“國(guó)內(nèi)發(fā)菌，國(guó)外出菇，鮮菇就地上市”運(yùn)轉(zhuǎn)更加高效。項(xiàng)目建成后，可望實(shí)現(xiàn)年銷(xiāo)售收入1.2億元，創(chuàng)利潤(rùn)總額1500多萬(wàn)元，出口創(chuàng)匯超過(guò)600萬(wàn)美元。同時(shí)，還能大量轉(zhuǎn)化利用各類(lèi)農(nóng)作物秸稈，把秸稈、果木等變廢為寶，一方面增加農(nóng)業(yè)種植收入，另一方面有效解決秸稈焚燒帶來(lái)的環(huán)境污染問(wèn)題，真可謂經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益一舉三得。
    “帶動(dòng)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，這是作為一個(gè)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的社會(huì)的責(zé)任。七河公司將有更大的作為?！碧K耜同董事長(zhǎng)表示。多年來(lái)，七河公司按照“企業(yè)+協(xié)會(huì)+基地+農(nóng)戶(hù)”的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，與農(nóng)戶(hù)建立起完善的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，并采取原材料、菌種、生產(chǎn)技術(shù)、銷(xiāo)售“四統(tǒng)一”模式，與有關(guān)食用菌專(zhuān)業(yè)合作社、生產(chǎn)基地、生物科技企業(yè)合作，推廣食用菌標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，帶領(lǐng)農(nóng)戶(hù)跑步致富。據(jù)介紹，現(xiàn)代化食用菌科技示范園建成后，將帶動(dòng)1000多種植戶(hù)實(shí)現(xiàn)年人均增收2萬(wàn)多元，同時(shí)每年派出農(nóng)民技術(shù)員100余人次，到國(guó)外指導(dǎo)出菇管理，年人均收入將超過(guò)10萬(wàn)元。