市場立業用心創造—記北京豐源菇行總經理宋春領
發布時間:2012-03-05
來源:中國食用菌商務網
北京豐源菇行總店坐落于北京新發地中央批發市場內,總營業面積260多平米,店大,地旺,是全國食用菌銷售行業的旗艦店。菇行老板宋春領的形象雖與多數做農產品生意的人沒有太大差別,但他憑著對蘑菇經銷的執著,在食用菌產品經銷行業默默扎根20年,一點點將雪球滾大,做成了食用菌產品經銷行業舉足輕重的風云人物。讓我們走進本期封面人物,了解宋春領的成功之道。
創業維艱,歷練的是經營信念
宋春領的“蘑菇”生涯起始于1990年,當時他代表河南泌陽縣扶貧開發辦進推銷縣里的蘑菇,一干就是20年。期間經歷了諸多的不幸和磨難,但他總是能憑著對食用菌產業的一股執著勁,重振旗鼓、再接再厲,在食用菌產品經銷行
業上走出了一條創業維艱的道路。
據宋春領回憶,最早來到北京的時候他主要是為蔬菜市場送蘑菇,東單菜市場、西單菜市場、崇文門菜市場、天橋菜市場等,這些地方當年都留下了他蹬著三輪車送蘑菇的身影。進京后的第二年他承包了縣扶貧辦在京的蘑菇銷售業務,走上自己的創業之路。誰知好景不長,一年后合伙人卷走了他當年的全部家當“隱身”了,使他陷入了缺少經營資金的困局。他只好重頭再來,在大鐘寺擺地攤賣蘑菇。老天不負苦心人,在宋春領的辛勤努力下,銷售渠道逐漸發展壯大,銷售量和經營業績逐步提升。到1995年,他的蘑菇一個月就能銷掉100多噸。
但是又一次突如其來的災難,讓宋春領差點結束了他的蘑菇事業。1997年12月,他的一位至親路遇搶劫而死于非命,給他的心靈造成了沉重的打擊。當時他放下生意回到泌陽老家沉寂了很長一段時間。后來一些老客戶經常找他,再加上朋友們的開導,1998年9月,他又回到北京,成立了北京豐源菇行,繼續開始了他的蘑菇經銷事業。之后雖又經歷了一些生活和事業上的坎坷,但他做好食用菌經銷的信念卻異常堅定,這也最終成就了他在北京及北方城市蘑菇批發商中的壟斷地位。
“人只要活著,跌倒多少次,也不會甘愿一直躺在地上。”一句貌似普通的話語,道出了宋春領不甘心向命運屈服的性格。
模式創新,推高的是銷售業績
2001年之后,中國食用菌產業進入快速發展階段,豐源菇行的業務隨著產業發展快速擴張,經營模式也在不斷發生著變化。剛開始豐源菇行采用加盟商的發展戰略,注重整合上下游資源,先后在沈陽、長春、哈爾濱、大連、天津等20多座大中城市建了20多家加盟店,客戶覆蓋到東北三省、內蒙古、山西等食用菌主產省區。從2001年開始,豐源菇行每年銷售的蘑菇量都超過一萬噸。加盟商分銷他批到的蘑菇,大大提升了豐源菇行的營收,以及面對生產廠商的議價權,當時他的加盟模式在行業里一度是獨創的。但是隨著加盟商的強大,對加盟商的管理難度越來越大,關系也逐漸發生了變化。從1998年到2008年,鄭州、西安、徐州、長沙等各地的加盟商,資產都已經擴大到500萬-3000萬,很多加盟商直接可以從廠子里進貨了,宋春領原有的“總舵主”角色被動搖。
2008年,宋春領決定改變思路,開始嘗試新的模式-直銷店經營。他在天津、鄭州等地建了10多家直營店,派駐到店里的都是自己的員工,直接納入公司的管理范疇。他計劃通過復制直營店,找到整合食用菌行業的另一種銷售模式。但是直營店也存在管理的問題,一是作為農產品直營店,如何進行標準化的管理;二是財務監管問題,市場是動態的,價格是隨時波動的,財務監管難度很大。所以豐源菇行目前的分銷模式是多元化的,立足市場因地區、因合作伙伴而異,加盟、直銷并立而行。“同行們每天想的是怎樣把手里的貨處理掉,而我想的是用什么樣的模式把生意經營好”。宋春領就是靠著經營模式的不斷摸索和創新,創造了2010年接近兩億的銷售業績。
放眼長遠,奠定的是成功之路
作為一個食用菌經銷企業,這些年豐源菇行秉承“以誠信之心事人,以誠摯之心事物”的發展宗旨,加強產品的分銷管理,注重與上下游食用菌生產企業的合作,得到了業界的好評和大力支持,也為自己贏得了良好的發展機遇。
隨著食用菌產業的快速發展,工廠化生產模式正在被全國各主產地廣泛普及推廣,工廠化產品對銷售市場的影響也在逐步加大。面對產業發展的大趨勢,宋春領和他的豐源菇行早就制定了放眼長遠的發展藍圖。在他的規劃里,未來豐源菇行除了堅定不移的立足市場之外,還要有計劃地建立食用菌生產工廠,實現生產與銷售的有機結合。他計劃整合一些投資者,在全國3000個縣(市)復制3000家生產蘑菇的工廠,豐源菇行在每個廠里占一定比例的管理股份,提供人員培訓、技術、設備調試等從建廠到生產的全套服務,幫助這些工廠進行產品調配、分銷,讓食用菌產品真正走上尋常百姓的餐桌。
據了解,豐源菇行已在北京房山買了50畝地,嘗試先自己建立一家生產蘑菇的工廠當做模板,讓有意向的投資者“一看就知道是怎么回事”,“他們想投資,我們就按照這個模板,直接把工廠建起來,交給一把鑰匙,讓他直接生產”。經銷模式的推陳出新和發展前景的長遠規劃,注定會使宋春領和他的豐源菇行在從事食用菌的道路上越走越寬,成就食用菌事業新的王朝。
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