發布時間:2012-05-25
來源:中國食用菌商務網
昨天上午,麗水百興菇業有限公司在碧湖工業園區正式投產,標志著蓮都農業產業化、科技化邁出了一大步。市委常委、蓮都區委書記毛子榮等領導出席投產慶典。
麗水百興菇業有限公司系浙江百興食品有限公司在麗水投資4000萬創辦的公司,是目前國內最先進的工廠化栽培杏鮑菇企業,在技術先進性、機械化程度、產品口味等方面都處于國內領先水平。該公司從2011年1月1日動工建廠到2012年1月基礎建設完工,用僅僅一年的時間即開始試產,首批試產菇已出菇。
據了解,該公司引入了日本最先進的菌種和采用了日本最新的液體菌種技術。菌種來自于日本和歌山最短菌齡的杏鮑菇品種,從種植到產出只需要40天,品種新穎,形狀細小均勻,味略甜,口感鮮嫩。公司在全國首家引進日本全自動工廠化栽培設備系統,它由多臺智能機械手組成自動化裝瓶、封蓋和接種等流水線系統,整個系統生產環境為完全自動可控的人工氣候,污染低,種植成活率高,產量和產能皆得到極大的提高,生產周期縮短了10天。
該公司是目前浙江省最大的工廠化栽培工廠,日產3萬瓶6噸杏鮑菇,是傳統菌菇種植效率的200倍。
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