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        近年來，湖南常德市西湖管理區的1253戶農民聯合起來，組建了23家專業合作社。農產品的種植、銷售、運輸、貯藏，以及相關的種植技術、信息等都實行了一條龍服務。“以前種地是各顧各家田，現在是拉幫結派。”眾森農民合作社負責人吳韶光說，成立合作社以來，農產品產量高了，農民收入多了，產業效益越來越好。
         當下正是秀珍菇、金針菇、香菇等食用菌上市的好季節，眾森農民合作社的生產大棚里，摘菌的工人忙得熱火朝天。
  “今年的氣候接連溫暖多雨，秀珍菇產量好得很，每隔3個小時，就可采摘一批。”張師傅一邊摘菌，一邊說，去年這個時候，自產自銷，忙完采摘，來不及包裝出售，效益一直不理想。“現在有了合作社，采摘、包裝、出售，每個環節有條不紊，價格還比零售高。”
   “自產自銷，小打小鬧，效益低。”為了提高效益，2010年，農民陳志斌和4個菌農聯合成立了眾森農民合作社，并先后接納了近30戶菌農入社，集食用菌生產、銷售于一體。今年初再次投入資金200萬元，建成占地50畝的食用菌生產基地、冷庫等專業設施、設備。“現在的食用菌上午采摘、下午發貨，遠銷北京、上海等大城市，畝產收入近萬元。”
   “今年頭5個月，合作社產值已經突破80萬元。”吳韶光介紹說，今年下半年預計培育食用菌50萬袋，實現產值300萬元，利潤過百萬元。“合作社計劃3至5年內，將生產基地拓展到300畝，吸納2000戶農戶入社，屆時將形成產值過億元的食用菌產業鏈。”