發布時間:2012-06-13
來源:中國食用菌商務網
近日,湖南省永州市為全面推進省級可持續發展實驗區建設工作,充分發揮科技引領支撐作用,永州市冷水灘區科技部門結合實際,突出特色,確定將食用菌產業作為農業新興產業重點來抓,致力打造食用菌產業化發展平臺,大力發展循環農業。2011年以來,全區建設食用菌科技示范場9個,利用農林廢棄物100萬公斤,生產新型姬菇60多萬袋,產值500多萬元,安排勞力100余人,產業工人實現人均年增收18000元。
一、宣傳培訓,激發活力,夯實產業發展基礎1、抓宣傳推廣。局長帶隊數十次深入農村,大力宣傳食用菌產業政策和栽培流程、生產成本等,發放宣傳、技術資料500多份,讓政策、信息、技術進村入戶,深入人心,夯實產業發展基礎。2、抓技術培訓。
1.是聯合有關部門開展培訓。去年,區科技局與陽光工程辦、扶貧辦聯合開展食用菌栽培技術培訓班4期,培訓150余人。
2.是在生產季節,請技術顧問和種菇大戶(師傅)開展新品種、新技術培訓,受訓工人120余人。
3.是請江華縣種菇能手到各菇場巡回培訓采摘包裝實用技術,培訓技術骨干40多人。通過多種形式的培訓,在基地生產、包裝技術上有了較大的提高。
二、科學謀劃,戰略運作,搶占產業發展制高點。
1、創新發展模式,謀求跨越發展。一是推廣“師傅帶徒弟”、“大戶帶小戶”模式,促進產業快速發展。如楊村甸鄉嶺口村村民楊家兵栽培食用菌20多年,在他的示范帶動下,去年村民集資60余萬元,辦起了25萬袋栽培規模的新型姬菇科技示范場并獲得了成功,預計今年該村新型姬菇栽培量將超過40萬袋,栽培夏菇10萬袋以上。
2.是推行循環經濟模式,走可持續發展之路。去年以來,冷水灘區科技局與永州市職業技術學院合作,開展了食用菌廢棄菌筒回收與綜合利用研究,采取“棉(棉殼)、稻(稻草)、玉米(玉米芯)、林或果(木屑)→菇→棉、稻、玉米、林或果”生產模式,發展循環經濟,推動了食用菌產業全面、協調發展。創建“科農”品牌,立足長遠發展。去年,在統一姬菇栽培技術標準的前提下,并統一了包裝,統一了“科農”品牌,統一了運輸銷售。通過市場營銷和運作,“科農”牌姬菇已深受廣東市民喜愛,產品供不應求,為食用菌產業長遠發展打下了良好基礎。
3、加強自主創新,推動科學發展。科技局在政策上積極引導,鼓勵科技創新。目前科農食用菌公司已獲得食用菌裝袋機適用新型專利一項,栽培新原料配方專利正在申請中。通過自主創新,降低了生產成本,增強了產品競爭力,推動了新型姬菇產業科學、健康發展。
三、凝心聚力,真抓實干,打造科技惠民產業,在科技部門的宣傳引導和服務下,創建了科農食用菌公司、組建了食用菌運輸聯盟,科技局免費供給原種、包裝袋,提供技術補貼和運輸補貼,去年全區發展栽培新型姬菇60多萬袋,產值500余萬元。目前,科技局正在引導組建食用菌協會和專業合作社,建立跨區域的食用菌銷售聯盟,并繼續實施一系列優惠政策,預計今年全區發展夏菇栽培20多萬袋,姬菇超過100萬袋,產值近1000萬元,安排勞力200多人,促進增收500萬元,食用菌產業成了名副其實的惠民產業。
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