發布時間:2012-07-05
來源:中國食用菌商務網
本網訊 近日,由全國供銷合作總社濟南果品研究院主持承擔的國家“十二五”項目課題 “蔬菜簡約型冷鏈物流保鮮關鍵技術研發”啟動會議在山東濟南頤正大廈隆重召開。
“蔬菜簡約型冷鏈物流保鮮關鍵技術研發”(2012BAD38B02)以青花菜(西蘭花)、青椒、食用菌、蒜薹、黃瓜、油菜等為對象,結合我國目前現有的果蔬流通模式,研發出適宜的冷鏈物流保鮮、低碳節能氣調物流保鮮、生理病害控制等簡約型冷鏈的物流保鮮技術,集成并制定相關技術標準/操作規程等。研究總經費1319萬元,全部為國家科技撥款。課題由濟南果品研究院副院長馮建華研究員主持,云南工程農業科技示范園有限公司、華南農業大學、中國農業大學等4家單位共同完成。
通過本次會議,課題組成員對課題的總體目標、研究內容和技術路線等有了更清晰的認識和理解,為課題的順利開展打下堅實的基礎。
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