發(fā)布時(shí)間:2012-08-15
來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
浙江慶元是世界人工栽培香菇的發(fā)源地,享有“中國(guó)香菇城”“中國(guó)香菇之鄉(xiāng)”等美譽(yù)。以香菇為代表的食用菌產(chǎn)業(yè)歷史悠久,人文底蘊(yùn)深厚,產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng),從業(yè)人員眾多,群眾認(rèn)可度高,受益面廣,影響力大,在我縣有著特殊的文化內(nèi)涵、意義、地位和作用,是我縣的一項(xiàng)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)、富民惠民產(chǎn)業(yè)、綠色朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)、科技密集型產(chǎn)業(yè),對(duì)縣域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展起著巨大的支撐作用。
一、背景
我縣食用菌產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)是基于產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史的必然。近年來(lái),隨著菇木資源的消耗、食用菌生產(chǎn)技術(shù)的普及、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇、消費(fèi)需求的不斷提高、國(guó)外種種貿(mào)易壁壘的增設(shè),嚴(yán)重制約著我縣食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。在這樣一種背景下,縣委、縣政府審時(shí)度勢(shì),高度重視食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,形成共識(shí),按照“集聚集約、控量提質(zhì)、轉(zhuǎn)型升級(jí)”的要求,實(shí)施“重點(diǎn)提升木腐菌、穩(wěn)步發(fā)展草腐菌、努力開(kāi)發(fā)特色菌”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,打造中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)基地,提出了食用菌產(chǎn)業(yè)“十大創(chuàng)新”,促進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
二、主要做法
1、創(chuàng)新發(fā)展理念,營(yíng)造轉(zhuǎn)型升級(jí)氛圍
食用菌產(chǎn)業(yè)是典型的“低碳”經(jīng)濟(jì)和循環(huán)經(jīng)濟(jì),具有極為廣闊的市場(chǎng)前景與發(fā)展?jié)摿Α_M(jìn)一步發(fā)揮我縣生態(tài)、技術(shù)、市場(chǎng)、文化等方面的綜合優(yōu)勢(shì),以創(chuàng)新為動(dòng)力、以科技為支撐,堅(jiān)持科工貿(mào)一體、產(chǎn)供銷(xiāo)并舉、一二三產(chǎn)協(xié)調(diào)發(fā)展,樹(shù)立產(chǎn)業(yè)化的理念,充分運(yùn)用現(xiàn)代企業(yè)引導(dǎo)消費(fèi)、品牌建設(shè)、產(chǎn)業(yè)文化建設(shè)等手段,通過(guò)集聚集約、錯(cuò)位發(fā)展等途徑,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
2、創(chuàng)新生產(chǎn)方式,推進(jìn)產(chǎn)業(yè)集約發(fā)展
一是促進(jìn)栽培環(huán)節(jié)的生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變。根據(jù)我縣地理?xiàng)l件和自然環(huán)境,采取分類(lèi)指導(dǎo)的方式,循序漸進(jìn)的引導(dǎo)生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變。以項(xiàng)目建設(shè)為契機(jī),采取企業(yè)、合作社、政府補(bǔ)助“三位一體”的投資方式,吸引民間、工商等資本,利用“兩頭集中、中間分散”的模式,在全縣建成38個(gè)菌棒工廠(chǎng)化生產(chǎn)廠(chǎng),形成布局合理、特色鮮明、安全高效的生產(chǎn)格局。二是促進(jìn)加工環(huán)節(jié)的增長(zhǎng)方式轉(zhuǎn)變。在穩(wěn)定初級(jí)產(chǎn)品生產(chǎn)的基礎(chǔ)上,拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,逐步改變以粗加工為主、以銷(xiāo)售初級(jí)產(chǎn)品為主的經(jīng)營(yíng)模式,促進(jìn)食用菌的精深加工。
3、創(chuàng)新發(fā)展平臺(tái),推動(dòng)產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展
一是推進(jìn)食用菌專(zhuān)業(yè)園區(qū)建設(shè),著力拓展屏都新區(qū)、食用菌專(zhuān)業(yè)園、臺(tái)創(chuàng)園等發(fā)展平臺(tái),進(jìn)一步加快基礎(chǔ)設(shè)施配套,有效強(qiáng)化招商投入,不斷優(yōu)化管理服務(wù),使之成為我縣食用菌產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的有效載體,把園區(qū)建設(shè)成為國(guó)內(nèi)食用菌精深加工示范園區(qū)。二是構(gòu)建科技服務(wù)平臺(tái)。加強(qiáng)與大專(zhuān)院校及科研院所合作,整合省內(nèi)科研資源,組建浙江省食用菌科學(xué)技術(shù)研究院。成功申報(bào)浙江省麗水食用菌技術(shù)創(chuàng)新服務(wù)平臺(tái),為產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)奠定堅(jiān)實(shí)的技術(shù)基礎(chǔ)。
4、創(chuàng)新政策體系,增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展活力
一是建立產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金。加大對(duì)科研與技術(shù)推廣、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌建設(shè)、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)和新品種開(kāi)發(fā)和精深加工等環(huán)節(jié)的投入力度。從2010年起,地方財(cái)政每年安排200萬(wàn)元作為食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金,專(zhuān)項(xiàng)用于食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。二是完善產(chǎn)業(yè)人才政策。全面實(shí)施“人才興菌”戰(zhàn)略,采取引進(jìn)來(lái)、送出去等辦法,努力培養(yǎng)一支結(jié)構(gòu)合理、業(yè)務(wù)精湛的食用菌人才隊(duì)伍。在培養(yǎng)、引進(jìn)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才,不受專(zhuān)業(yè)技術(shù)崗位限制,在職稱(chēng)上隨評(píng)隨聘;在項(xiàng)目申請(qǐng)、資金保證等方面,采取傾斜政策,用政策留人,用待遇留人,用環(huán)境吸引人。
5、創(chuàng)新體制機(jī)制,形成轉(zhuǎn)型升級(jí)合力
一是理順管理體制。在原管理體制的基礎(chǔ)上,整合食用菌辦公室、科研中心的力量,組建慶元縣食用菌管理局,把食用菌產(chǎn)業(yè)科研、生產(chǎn)、流通和對(duì)內(nèi)對(duì)外合作交流等管理和服務(wù)職能歸口,從體制和機(jī)制上理順食用菌產(chǎn)業(yè)管理體制。二是發(fā)揮協(xié)會(huì)功能。發(fā)揮協(xié)會(huì)在行業(yè)管理中的作用,防止出現(xiàn)惡性競(jìng)爭(zhēng),通過(guò)培植行業(yè)協(xié)會(huì),做大做強(qiáng)食用菌產(chǎn)業(yè),擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模,提高種植和管理水平,提高菇農(nóng)的組織化程度。
6、創(chuàng)新科技服務(wù),增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁
一是加強(qiáng)新品種的引選。在食用菌新資源和新種類(lèi)開(kāi)發(fā)上,加強(qiáng)科研、試驗(yàn)和推廣,推出新的品種。二是加強(qiáng)新技術(shù)的研發(fā)。針對(duì)食用菌產(chǎn)業(yè)存在的技術(shù)瓶頸,開(kāi)展食用菌共性關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)和高新技術(shù)研發(fā),根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求,擴(kuò)大研究領(lǐng)域廣度和深度,逐步從以栽培環(huán)節(jié)為主向產(chǎn)業(yè)上下游延伸。三是加強(qiáng)新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)。拓展食用菌應(yīng)用領(lǐng)域,加強(qiáng)食用菌功能性食品、保健品、藥品的研發(fā)和食用菌新資源的開(kāi)發(fā)利用。
7、創(chuàng)新品牌建設(shè),打造區(qū)域公共品牌
一是整合品牌資源。慶元香菇是全國(guó)知名的地理標(biāo)志產(chǎn)品。同時(shí),我縣又是浙江省食用菌行業(yè)商標(biāo)品牌基地和浙江農(nóng)產(chǎn)品品牌先鋒,集聚了眾多的企業(yè)品牌,在品牌建設(shè)過(guò)程中,實(shí)現(xiàn)“慶元香菇”公共品牌與企業(yè)自身品牌兩者的統(tǒng)一。二是擴(kuò)大對(duì)外宣傳。進(jìn)行整體形象包裝,通過(guò)媒體、平面、圖文、網(wǎng)絡(luò)和形象代言、產(chǎn)品包裝等途徑,擴(kuò)大宣傳,打造中國(guó)食用菌行業(yè)第一品牌。
8、創(chuàng)新市場(chǎng)發(fā)展,增強(qiáng)市場(chǎng)拉動(dòng)能力
一是完善市場(chǎng)體系建設(shè)。按照“設(shè)施齊全、功能完善”的要求,通過(guò)招商引資推進(jìn)香菇市場(chǎng)遷建,形成“客商集聚、產(chǎn)品集散、電子商務(wù)、旅游購(gòu)物、物流倉(cāng)儲(chǔ)”的綜合市場(chǎng)。二是培育營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)體系。開(kāi)展產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接、物市對(duì)流、網(wǎng)上直銷(xiāo)、連鎖配送、入駐超市等新型營(yíng)銷(xiāo)方式,完善促進(jìn)食用菌產(chǎn)品出口的政策措施,為我縣食用菌產(chǎn)品占領(lǐng)國(guó)際市場(chǎng)創(chuàng)造良好外部環(huán)境。
9、創(chuàng)新傳統(tǒng)文化,提升慶元香菇內(nèi)涵
一是舉辦節(jié)慶活動(dòng)。11月11日作為慶元香菇文化節(jié),每年香菇節(jié)確定不同主題進(jìn)行節(jié)慶活動(dòng)。二是開(kāi)發(fā)香菇文化資源。遷建香菇博物館,把博物館建設(shè)成為國(guó)內(nèi)獨(dú)一無(wú)二、水平一流、館藏豐富的專(zhuān)題博物館;成立香菇文化研究會(huì),加強(qiáng)對(duì)香菇文化進(jìn)行搶救性挖掘、收集、整理和研究;開(kāi)發(fā)“百菇宴”等特色餐飲文化,促進(jìn)香菇文化和旅游的有機(jī)交融,充分利用菇神廟、廟會(huì)、廊橋、食用菌美食、博物館等文化特色,打造旅游產(chǎn)品,開(kāi)辟旅游項(xiàng)目。
10、創(chuàng)新領(lǐng)導(dǎo)方式,夯實(shí)產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)
一是建立轉(zhuǎn)型升級(jí)領(lǐng)導(dǎo)小組。食用菌產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,為了確保各項(xiàng)工作有序推進(jìn),縣委、縣政府專(zhuān)門(mén)成立產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)領(lǐng)導(dǎo)小組。指導(dǎo)和協(xié)調(diào)轉(zhuǎn)型任務(wù)。二是完善和落實(shí)工作責(zé)任制。科學(xué)編制《食用菌產(chǎn)業(yè)十二五發(fā)展規(guī)劃》,分解工作任務(wù)、并嚴(yán)格組織考核,推進(jìn)慶元食用菌產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
三、成效
1、發(fā)展信心顯著增強(qiáng),抓住了轉(zhuǎn)型升級(jí)的話(huà)語(yǔ)權(quán)
從2009年以來(lái),縣委、縣政府主要領(lǐng)導(dǎo)在每次相關(guān)會(huì)議上闡述食用菌產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要意義和任務(wù),同時(shí),多次開(kāi)展了產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)專(zhuān)題調(diào)研,全方位對(duì)食用菌產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了深入系統(tǒng)的分析,認(rèn)識(shí)到食用菌是慶元的最大產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),關(guān)系到慶元10萬(wàn)人的生計(jì),如果食用菌產(chǎn)業(yè)繼續(xù)滑坡,慶元農(nóng)村經(jīng)濟(jì)不僅不能快速發(fā)展,而且會(huì)影響到農(nóng)村的社會(huì)穩(wěn)定。通過(guò)調(diào)研,縣委、縣政府形成一致意見(jiàn),認(rèn)為雖然我縣食用菌產(chǎn)業(yè)面臨著一系列的問(wèn)題,但我縣的食用菌產(chǎn)業(yè)所具有的優(yōu)勢(shì)仍然是明顯的,除了歷史的積淀、文化的底蘊(yùn)、成熟的技術(shù)、穩(wěn)定的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)和原產(chǎn)地保護(hù)等等,世界衛(wèi)生組織提出的“一葷、一素、一菇”科學(xué)膳食導(dǎo)向和真菌多糖廣泛的應(yīng)用前景等因素。今后一個(gè)時(shí)期,特別是“十二五”期間,是我縣食用菌產(chǎn)業(yè)已經(jīng)迎來(lái)了轉(zhuǎn)型發(fā)展的最好時(shí)機(jī)。首先,整合食用菌辦、科研中心力量,理順了管理機(jī)制和體制,組建了全省第一個(gè)食用菌管理局,全國(guó)首個(gè)“中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)基地”落戶(hù)慶元。其次,圍繞食用菌產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),縣委、縣政府制定出臺(tái)了《關(guān)于加快食用菌產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的若干意見(jiàn)》,提出了“集聚集約、控量提質(zhì)、轉(zhuǎn)型升級(jí)”的發(fā)展戰(zhàn)略和食用菌產(chǎn)業(yè)“十大創(chuàng)新”舉措,進(jìn)一步明確了食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)和要求,這也是今后一個(gè)時(shí)期我縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的導(dǎo)向和綱領(lǐng)。使全縣上下逐漸形成轉(zhuǎn)型升級(jí)的共識(shí),發(fā)展方向逐漸清晰,發(fā)展思路得到進(jìn)一步理清。特別是全縣干部職工,推進(jìn)轉(zhuǎn)型升級(jí)的信心進(jìn)一步增強(qiáng),并把推進(jìn)轉(zhuǎn)型升級(jí)作為重點(diǎn)工作的自覺(jué)行動(dòng)。
2、適時(shí)調(diào)整發(fā)展思路,推進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型升級(jí)
近幾年,我們?cè)谡J(rèn)真分析國(guó)內(nèi)外消費(fèi)需求不斷提高,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,資源壓力與日俱增等基礎(chǔ)上,認(rèn)識(shí)到單一靠量的擴(kuò)張來(lái)發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)將逐步不適應(yīng)時(shí)代需求,適時(shí)提出“集聚集約、控量提質(zhì)、轉(zhuǎn)型升級(jí)”的要求,實(shí)施“重點(diǎn)提升木腐菌、穩(wěn)步發(fā)展草腐菌、努力開(kāi)發(fā)特色菌”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,一是調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。全縣食用菌生產(chǎn)量常年穩(wěn)定在1.5億袋左右,其中香菇1.0億袋、灰樹(shù)花0.2億袋、黑木耳0.2億袋、其它珍稀菌0.1億袋。二是大力推進(jìn)食用菌集約化生產(chǎn)。建成日產(chǎn)5萬(wàn)袋、年產(chǎn)1000萬(wàn)袋的赤坑洋食用菌生產(chǎn)示范園,成為全省最大的食用菌種植、科普、觀光示范園;建成200萬(wàn)袋東瓜源食用菌基地,解決50戶(hù)同濟(jì)新村下山移民就業(yè)轉(zhuǎn)業(yè)問(wèn)題,成為下山搬遷農(nóng)民的創(chuàng)業(yè)示范基地。三是實(shí)施灰樹(shù)花產(chǎn)業(yè)“東擴(kuò)”工程,在五大堡、嶺頭、荷地等鄉(xiāng)鎮(zhèn)分別建立5萬(wàn)袋示范點(diǎn),以點(diǎn)帶面擴(kuò)大灰樹(shù)花生產(chǎn)規(guī)模。四實(shí)施“一鄉(xiāng)一品”工程,建成一批灰樹(shù)花、黑木耳、金頂菇、銀耳等規(guī)模化核心示范基地。
3、產(chǎn)業(yè)化程度有所提高,龍頭企業(yè)實(shí)力增強(qiáng)
近幾年,我們一直致力于改變食用菌產(chǎn)業(yè)千家萬(wàn)戶(hù)分散生產(chǎn)、提籃小賣(mài)式狀態(tài),產(chǎn)業(yè)化程度在不斷提高,龍頭企業(yè)開(kāi)始步入良性循環(huán)。一是龍頭企業(yè)帶動(dòng)力強(qiáng)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),目前,全縣從事食用菌行業(yè)的企業(yè)有200多家,其中年銷(xiāo)售收入在500萬(wàn)元以上的有30余家、1億元以上2家、5000萬(wàn)元-1億元4家、2000-5000萬(wàn)元4家。百興食品、大山合菇業(yè)、香菇市場(chǎng)等3家列入省級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭骨干企業(yè);百山祖香菇合作社先后認(rèn)定為全國(guó)供銷(xiāo)總社龍頭企業(yè)、全國(guó)食用菌行業(yè)先進(jìn)示范企業(yè);市級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)6家。縣級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)8家。二是建成專(zhuān)業(yè)園區(qū)。去年12月,占地500余畝的縣食用菌產(chǎn)業(yè)園、臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園開(kāi)工奠基;萬(wàn)成實(shí)業(yè)、康元食品兩家企業(yè)新入戶(hù)五都工業(yè)園黃田洋區(qū)塊;今年,百興食品深加工工廠(chǎng)開(kāi)工建設(shè),成功簽約臺(tái)灣騰天生物科技有限公司、杭州百山祖生物科技有限公司等一批企業(yè)、項(xiàng)目落地,還有一批在談的臺(tái)資企業(yè)。同時(shí),大多數(shù)企業(yè)在努力改變賣(mài)初級(jí)產(chǎn)品的狀態(tài),有力推動(dòng)了食用菌營(yíng)銷(xiāo)加工向更高層次發(fā)展。三是搭建了市場(chǎng)平臺(tái)。香菇市場(chǎng)遷建項(xiàng)目已經(jīng)與中國(guó)供銷(xiāo)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)控股有限公司達(dá)成投資合作意向,著力打造國(guó)內(nèi)外菇業(yè)交易龍頭市場(chǎng)和香菇市場(chǎng)價(jià)格指數(shù)發(fā)布中心。三是恢復(fù)協(xié)會(huì)組織,成功進(jìn)行協(xié)會(huì)換屆,產(chǎn)生了以企業(yè)主為主的協(xié)會(huì)新一屆理事會(huì),進(jìn)步發(fā)揮協(xié)會(huì)功能,組團(tuán)赴臺(tái)、日、韓等地考察;參與國(guó)內(nèi)外節(jié)慶、農(nóng)博會(huì)、展銷(xiāo)會(huì)活動(dòng);編印《協(xié)會(huì)會(huì)員手冊(cè)》《菇城蕈菌》等刊物進(jìn)行宣傳。
4、科研水平不斷提升,繼續(xù)保持行業(yè)領(lǐng)先地位
科技是第一生產(chǎn)力,轉(zhuǎn)型升級(jí)科技是關(guān)鍵。一是加強(qiáng)大專(zhuān)院校及科研院所合作。先后與浙江大學(xué)、浙江工業(yè)大學(xué)、浙江省農(nóng)科院、浙江農(nóng)林大學(xué)、浙江科技學(xué)院、上海農(nóng)科院等開(kāi)展了“香菇抗感冒研究與開(kāi)發(fā)”、“食用菌功能性食品研制與開(kāi)發(fā)”等一批項(xiàng)目合作。二是整合資源、政企合作,由浙江食用菌開(kāi)發(fā)中試基地——縣食用菌科研中心牽頭,大山合菇業(yè)、方格藥業(yè)等龍頭企業(yè)參與,組建浙江省食用菌科學(xué)技術(shù)研究院。三是突破區(qū)域間的合作,由我縣食用菌科研中心為牽頭,麗水市農(nóng)科院、林科院為核心共建單位,共同申報(bào)浙江省唯一一個(gè)食用菌產(chǎn)業(yè)區(qū)域創(chuàng)新平臺(tái)——浙江省麗水食用菌技術(shù)創(chuàng)新服務(wù)平臺(tái),爭(zhēng)取資金500萬(wàn)元,用于平臺(tái)建設(shè)。四是全國(guó)食用菌領(lǐng)域中唯一的中國(guó)工程院院士——李玉院士工作室落戶(hù)我縣。上述載體的創(chuàng)建,為產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)奠定堅(jiān)實(shí)的技術(shù)基礎(chǔ)。五是科研成效顯著:在品種上,組織申報(bào)了灰樹(shù)花品種的知識(shí)產(chǎn)權(quán);在技術(shù)推廣上,組織實(shí)施了“食用菌百村培訓(xùn)計(jì)劃”,全縣有2896人取得食用菌專(zhuān)業(yè)農(nóng)民技術(shù)職稱(chēng);在項(xiàng)目上,通過(guò)驗(yàn)收了國(guó)家科技富民強(qiáng)縣專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)計(jì)劃項(xiàng)目——香菇產(chǎn)業(yè)化技術(shù)集成與示范。近幾年,獲國(guó)家科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)二等1項(xiàng),省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)1項(xiàng)、三等獎(jiǎng)2項(xiàng),縣、市科技進(jìn)步多項(xiàng)。同時(shí),一些民營(yíng)食用菌科研機(jī)構(gòu)也開(kāi)展了大量卓有成效的科研、技術(shù)推廣工作,產(chǎn)生了顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
5、產(chǎn)品知名度顯著提高,品牌效益逐漸顯現(xiàn)
充分利用報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體,廣為宣傳慶元香菇,取得了顯著成效:一是2011年1月,在杭州召開(kāi)的首屆中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品品牌大會(huì)上,浙江大學(xué)CARD農(nóng)業(yè)品牌研究中心作為目前國(guó)內(nèi)高校唯一一家專(zhuān)門(mén)從事農(nóng)業(yè)品牌研究的機(jī)構(gòu),發(fā)布的2010中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估報(bào)告,“慶元香菇”以43.78億元人民幣的品牌價(jià)值,位居全區(qū)域公用品牌價(jià)值排行榜第8位,是浙江農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌中唯一躋身十強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品,也列中國(guó)食用菌類(lèi)品牌第一位,成為名副其實(shí)的中國(guó)食用菌第一品牌。二是2010年6月,在北京舉行的第六屆中國(guó)國(guó)際食用菌烹飪大賽上,我縣代表隊(duì)作為浙江省唯一一支代表隊(duì)參加團(tuán)體項(xiàng)目比賽,經(jīng)過(guò)幾天的激勵(lì)角逐,分別榮獲團(tuán)體賽金獎(jiǎng)和個(gè)人賽金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)。同時(shí)我縣還獲得“全國(guó)食用菌餐飲文化推廣獎(jiǎng)”。三是企業(yè)品牌顯著:百興、江源榮獲“中國(guó)馳名商標(biāo)”稱(chēng)號(hào)。
6、弘揚(yáng)香菇文化,塑造菇城新形象
一是通過(guò)“政府搭臺(tái)、企業(yè)唱戲、全民參與,實(shí)現(xiàn)共贏”的模式,舉辦第八屆中國(guó)(慶元)香菇文化節(jié)。文化節(jié)的成功舉辦,是推動(dòng)轉(zhuǎn)型升級(jí)之舉,提振信心之舉,打響區(qū)域品牌之舉,提升慶元形象之舉,充分向外界宣傳和展示了菇鄉(xiāng)文化,提高了慶元的知名度、美譽(yù)度和影響力,推動(dòng)了食用菌產(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展,加快了構(gòu)建“北承南接”對(duì)外開(kāi)放新格局的步伐。二是集收藏、展陳、宣傳、科普、教育和研究等多種功能于一體,以全方位、多角度和全新的形式向外界展示慶元香菇文化的內(nèi)涵與魅力和中國(guó)慶元香菇博物遷建開(kāi)館,成為慶元人永遠(yuǎn)的精神家園和文化依托。三是成立香菇研究會(huì),科學(xué)編制《慶元香菇文化保護(hù)規(guī)劃》,正式出版《香菇春秋》、《慶元香菇與文化》等相關(guān)文化書(shū)籍。四是開(kāi)發(fā)菇城旅游資源。以香菇博物館、香菇市場(chǎng)、生產(chǎn)示范園、菇神廟與古廊橋(蘭溪橋)、龍巖村砍花法香菇寮和香菇文化陳列室等為特色景點(diǎn),開(kāi)辟香菇文化旅游,舉辦了2屆食用菌美食節(jié)和8屆周末農(nóng)博會(huì),品嘗“百菇宴”, 形成“要吃香菇到慶元,要吃香菇就吃慶元香菇”的品牌,促進(jìn)香菇文化旅游,提高慶元知名度。
*版權(quán)所有
① 本網(wǎng)所有自采資訊信息(含圖片)獨(dú)家授權(quán)中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)發(fā)布,未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載或鏡像;經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明來(lái)源,例:"中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)"。
②本網(wǎng)部分內(nèi)容轉(zhuǎn)載自其他媒體,并注明轉(zhuǎn)載出處,轉(zhuǎn)載的目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。
③如因作品內(nèi)容、版權(quán)和其他問(wèn)題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的,請(qǐng)?jiān)?0日內(nèi)進(jìn)行。