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    據了解，2007年，鐘秀媚與鐘冬季從北京農業大學引進珍稀菇種香魏蘑。由于該菇是新疆天山阿魏蘑和南方香菇雜交育成的新菇種，適應古田本土栽培時，需要進行試驗研究。于是他們就采取不同的培養料配方，在不同海拔的城關和高山的泮洋鳳竹等村進行露地擺袋和架層擺袋不同方式栽培試驗。

    經過春秋兩季試驗，掌握了該菇生物學特性及栽培管理技術經驗。2007年10月《香魏蘑多種方式栽培技術》獲國家發明專利。為珍稀菇品栽培技術的推廣，提供了一套成功經驗。2009年先后為新加坡和馬來西亞兩家公司提供食用菌菌包出口2萬袋。

    記者在鐘秀媚的引導下，換上室內的拖鞋，參觀了該工作室。寬大的廠房內，一些工人正在忙碌地進行拌種等工作流程。鐘秀媚介紹，這里占地面積9800平方米，建有標準化菌種培養室、滅菌室以及拌料、裝袋生產操作車間，高壓滅菌鍋、接種箱、制冷機組等各種專業制種設施齊全。

    在恒溫育種室內，記者看到一排排的種苗整齊排列著，細看，里面有的芽兒正剛剛萌發，有的已經長成有十余厘米高。鐘秀媚介紹，這便是他們新近培育的金線蓮及鐵皮石斛等植物的種苗。她的工作室依托研究所成立，產品豐富，達到幾十個品種，除了各種食用菌，還有藥材育種等。

    在當地的食用菌育種企業中，鐘秀媚和他丈夫鐘冬季共同經營的企業堪稱“老大哥”，但從言語中鐘秀媚顯得很低調。記者了解到，她自己從事這一工種已經二十多年。在研究所，她更專注于食用菌制種技術與內部管理，外部的許多業務則基本由丈夫鐘冬季負責。

    鐘秀媚通過自己多年的學習實踐和研究，成為了食用菌育種方面的專家，她現在是高級農技師，在菌種分離與培育及栽培領域成果頗豐，其中《銀耳栽培新法》2010年獲得國家發明專利，2011年獲得古田縣科技進步三等獎。