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    廣州質監局發布2012年罐頭制品質量監督抽查第十二批公告

    發布時間：2012-12-20

      來源：中國食用菌商務網

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        近日，廣州質監局發布2012年廣州市生產領域罐頭制品質量監督抽查第十二批公告。
        據悉，2012年廣州市質量技術監督局對該市生產領域罐頭制品產品進行了本年度第十二批日常監督抽查，共計抽查12家企業的14批次產品。
        本次抽查依據為GB2760-2011《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》、GB7098-2003《食用菌罐頭衛生標準》、GB11671-2003《果、蔬罐頭衛生標準》、GB13100-2005《肉類罐頭衛生標準》、GB14939-2005《魚類罐頭》等相關標準要求，對罐頭制品中堅果類罐頭、谷類和豆類罐頭、其他類罐頭進行了錫、鉛、總砷、過氧化值、苯甲酸或苯甲酸鈉、山梨酸或山梨酸鉀、商業無菌等項目檢驗；水產動物類罐頭進行了無機砷、鉛、甲基汞、錫、鎘、鋅、苯甲酸或苯甲酸鈉、山梨酸或山梨酸鉀、商業無菌等項目檢驗；對水果類、蔬菜類罐頭（含食用菌罐頭）進行了檸檬黃、胭脂紅、莧菜紅、日落黃、誘惑紅、亮藍、二氧化硫、錫、鉛、總砷、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、苯甲酸或苯甲酸鈉、山梨酸或山梨酸鉀、商業無菌等項目檢驗。
        本次抽檢14批次樣品，經檢驗合格14批次，合格率為100%。
    消費建議:
        1.到正規的大型商場或超市選購信譽好的品牌產品；
        2.關注有關職能部門定期公布的監督抽檢信息；
        3.產品的包裝完好無損且標識齊全，食品標識上應標明產品名稱、規格、凈含量、生產日期、保質期、成分或配料表、廠名、廠址、聯系方式、產品標準號、貯存條件；加印（貼）生產許可的“QS”標志、生產許可證編號等相關信息。
        4.要檢查有無胖聽、漏聽現象，胖聽、漏聽是食品罐頭變質的重要外部特征，罐頭外應清潔無污染物、無銹斑。
        5.購買商品后，請保留好購物發票、小票、收據等消費憑證，以備發生消費糾紛后進行有效的投訴、舉報。

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