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    遠(yuǎn)近聞名的“菌業(yè)之星”

    發(fā)布時(shí)間：2013-01-24

      來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        日前，記者走進(jìn)延邊丹華山珍食品有限責(zé)任公司車間，看到的是一派忙碌的生產(chǎn)場(chǎng)景，所有機(jī)器都在運(yùn)轉(zhuǎn)，在傳送帶旁，工人們忙而有序：稱量干木耳、壓制成塊、烘干、包裝……經(jīng)過(guò)一道道工序，木耳磚制作完成。
    　　該公司董事長(zhǎng)孫元壽告訴記者：“自去年4月‘丹華’牌商標(biāo)被評(píng)為‘中國(guó)馳名商標(biāo)’以來(lái)，企業(yè)銷售額呈井噴式增長(zhǎng)，訂單源源不斷。”
    　　該公司位于全國(guó)聞名的“木耳大縣”汪清縣。近年來(lái)，企業(yè)依托特色資源優(yōu)勢(shì)，大力實(shí)施品牌戰(zhàn)略，培育壯大“丹華”品牌，通過(guò)“公司+農(nóng)戶”訂單形式帶動(dòng)農(nóng)戶發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，采取統(tǒng)一向農(nóng)戶提供優(yōu)良菌種、統(tǒng)一提供標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)、統(tǒng)一收購(gòu)的“三統(tǒng)一”模式，在帶動(dòng)1.2萬(wàn)農(nóng)民增收致富的同時(shí)，又確保了產(chǎn)品質(zhì)量。2004年以來(lái)，“丹華”牌精制木耳被評(píng)為綠色食品、吉林省名牌產(chǎn)品，企業(yè)被命名為國(guó)家綠色食品特產(chǎn)品基地和全國(guó)商業(yè)AAA級(jí)誠(chéng)信企業(yè)，獲得了ISO9001認(rèn)證、ISO14000環(huán)境認(rèn)證、美國(guó)FDA注冊(cè)、HACCP認(rèn)證、國(guó)家出口食品衛(wèi)生注冊(cè)，是全國(guó)乃至東北亞地區(qū)最大的食用菌生產(chǎn)加工企業(yè)之一，也是省、州農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)和全國(guó)食用菌協(xié)會(huì)龍頭企業(yè)，成為遠(yuǎn)近聞名的“菌業(yè)之星”。
    　　孫元壽告訴記者，企業(yè)不斷以科技為支撐，以精深加工提高產(chǎn)品附加值，花重金從韓國(guó)引進(jìn)食品專家，與吉林農(nóng)大工程中心合作，成立聯(lián)合開(kāi)發(fā)研究中心，走產(chǎn)學(xué)研一體化之路，豐富了產(chǎn)品品種，壯大了“丹華”品牌，被農(nóng)業(yè)部指定為農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新機(jī)構(gòu)，獲得“吉林省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)”。
    　　嘗到技術(shù)創(chuàng)新的甜頭，企業(yè)研發(fā)新品種的熱情更加高漲，按國(guó)際食品安全體系標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)出長(zhǎng)白山天然食用菌果蔬脆片系列產(chǎn)品，獲得HACCPRE認(rèn)證，填補(bǔ)了吉林省食品行業(yè)的空白。目前，企業(yè)產(chǎn)品有食用菌、堅(jiān)果、脆片、蜂產(chǎn)品、參茸5大類80多個(gè)品種。“丹華”品牌產(chǎn)品覆蓋國(guó)內(nèi)30多個(gè)省、市、自治區(qū)，成為國(guó)際市場(chǎng)“搶手貨”，遠(yuǎn)銷韓國(guó)、日本、東南亞、歐美等多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
     

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