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    蘑菇干片的制造者——交替式熱泵真空干燥機(jī)

    發(fā)布時間：2013-06-05

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        本網(wǎng)訊：（記者 姬丹丹）近幾年，為實現(xiàn)食用菌產(chǎn)業(yè)循環(huán)有序發(fā)展，食用菌深加工成為企業(yè)發(fā)展的一個方向，特別是即食食品——蘑菇干片更是深受消費(fèi)者喜愛。
        據(jù)了解，蘑菇干片主要利用真空冷凍技術(shù)，能有效避免蘑菇在烘干過程中營養(yǎng)的流失。交替式熱泵真空干燥機(jī)保證了真空冷凍技術(shù)的實施，在干燥機(jī)的干燥箱內(nèi)食品物料整個均勻干燥，干燥過程處于無氧狀態(tài)，適用于絕大多數(shù)品種食品物料的真空干燥，本機(jī)節(jié)省了排除制冷壓縮機(jī)產(chǎn)生的廢熱的能源，還將廢熱變?yōu)闄C(jī)器的熱泵能源得以利用。交替式熱泵真空干燥機(jī)是食品物料干燥最新一代的高效率、低運(yùn)行成本的真空干燥設(shè)備，將有利于實現(xiàn)食品真空干燥的連續(xù)化、規(guī)模化生產(chǎn)。

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