食用菌資訊云南：玉溪34人食用野生菌中毒2人死亡
發布日期: 2013-07-15 來源：中國食用菌商務網
玉溪市華寧縣近日發生多起食用野生菌中毒事件。
2013年7月14日11點左右，玉溪市人民醫院接收了多名來自華寧縣盤溪鎮的食用野生菌中毒患者。截止當晚23點統計，華寧盤溪共發現野生菌中毒患者34例，其中2例（一男一女中年人）搶救無效死亡。建議消費者在市場上購買野生菌時，不要購買不常食用的品種，也不要購買霉變和不認識的野生菌。食用野生菌時不要飲酒，同時嚴格執行沸水先煮、漂等安全的烹調加工方法。
2013年7月14日11點左右，玉溪市人民醫院接收了多名來自華寧縣盤溪鎮的食用野生菌中毒患者。截止當晚23點統計，華寧盤溪共發現野生菌中毒患者34例，其中2例（一男一女中年人）搶救無效死亡。建議消費者在市場上購買野生菌時，不要購買不常食用的品種，也不要購買霉變和不認識的野生菌。食用野生菌時不要飲酒，同時嚴格執行沸水先煮、漂等安全的烹調加工方法。
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