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     “ 他”精心選育的“新藝一號”香菇新菌株，菇型好、產量高、品質優，被韓國、日本及國內20多個省市引進栽培，成為頗具開發潛力的更新換代品種；“他”制訂 《香菇菌袋生產出口操作規程》，達到成品率98%、外運零損耗、出菇率100%，為菌袋生產和出口提供了科學依據；“他”自主研發的“食用菌集約化栽培工 藝與裝置”、“便攜式食用菌消毒接種器”、“節能食用菌蒸汽滅菌裝置”等16項發明獲得國家專利。“他”，便是從一個懷揣著拓荒者的夢的普通農民經過風風 雨雨、艱苦奮斗成為了如今的 山之舟生態農業有限公司總經理——包金亮。
     包金亮是雙峰鄉皂坑村的一個農民。高中畢業后，包金亮懷著拓荒者的夢，到仁川鎮創辦研究所，從事食用菌研究開發工作。他視食用菌為生命，孜孜以求、樂此不疲，從引進新品種到推廣新技術，從支持“南菇北移”工程到投身西部大開發，從規避貿易壁壘到探尋新的增長點，都留下了他的足跡。
    2004年，包金亮赴日本、韓國學習研究，通過自學掌握了日語和韓語。在日本期間，為了研究節能食用菌蒸汽滅菌裝置，白天他沒有休過一個完整的節假日，晚上沒有到朋友家串過一次門，一年365天，除了學習外，他都是在反復實驗中度過的。那年中秋節，包金亮做實驗一直忙到深夜，當月光照進工棚時，他才想起是中秋夜，自己身在異國他鄉，竟忘了給家里親人打電話問個好。
    剛開始創辦食用菌研究所時，為了采集野生菇做試驗，包金亮爬上高山尋找，有一次一腳踩在一塊碎石上滑下山崖，差點丟了性命。為了了解怎樣安放香菇菌棒，他進入一位菇農的菇棚取經，結果被誤認為小偷。2001年6月的一天，包金亮從一本食用菌雜志上看到福建培育出一個新品種——金福菇，他馬上冒著暴雨騎摩托車趕了400公里，到福建取經。
    通過不懈的學習與探索，包金亮成功研發食用菌集約化生產技術，使生產成本降低15-20%、生產效率提高20%。其中，僅室外發菌這一項技術創新，就科學解決了食用菌生產受發菌場地制約的瓶頸，使香菇產量有了大幅提高，同時解決了花菇室內發菌易爛袋、越夏難的難題。他編寫的《香菇菌袋越夏技術要點》等技術資料在高溫來臨前發送到菇農手中，使菇農及時做好了防范措施，避免了各香菇主產區普遍發生的高溫燒菌嚴重后果。
   目前，山之舟生態農業有限公司計劃把即將產菇的30萬袋香菇袋頭發往日本與韓國。努力創新拼搏，讓食用菌產業這條道路越走越遠。