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    湖北:十堰黑木耳被網友熱評為最佳地方特產之一

    發(fā)布時間:2013-11-30

      來源:中國食用菌商務網

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    ???? 本網訊(記者 談夢嬌)近日,黑木耳被網友熱評為“十堰你不得不帶的地方特產”之一。
    ???? 據悉,十堰市櫟類資源豐富,耳林面積為120萬畝,生產黑木耳具有悠久歷史,并以其生產規(guī)模大、產量高、質量好而名揚中外。1984年以來,全市的年產量大體保持在600-800噸,約占湖北省總產量的三分之二左右,其中最高的1987年曾達到1084噸。1994年,在嚴重干旱的情況下,產量仍達593噸。黑木耳主產地為房縣,多年產量都在100萬斤上下,名列全國第一。1981年全國食用菌工作會議對全國黑木耳營養(yǎng)成份的分析測定,房耳以吸水能力強、營養(yǎng)成份高、耳大肉厚、味道鮮美而名列前茅。

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