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    本網訊（記者 裴金玲）往年的建寧縣農民，進入冬季后便安逸的享受起“冬閑”時光。然而今年，在當地黑木耳種植大戶尤建國的帶領下，大家充分利用“冬閑田”種植黑木耳起來。
    尤建國曾經在浙江麗水工作過一段時間，印象中，那里的人們非常忙碌，即使在冬季也不曾閑著。尤建國留心觀察了一段時間，發現當地的農民利用“冬閑田”種植黑木耳，聽說這樣效益不錯，尤建國便產生了嘗試種植黑木耳的想法。
    回到建寧縣以后，尤建國通過多方走訪了解，和朋友合伙投資70多萬元建起了廠房，種起了黑木耳。
    傳統方法生產黑木耳，都是砍伐椽頭粗的雜木，立架式生產。不僅破壞生態，而且生產方式落后，周期長，產出率低。尤建國采取的是地栽黑木耳的做法：在冬閑田里種植，用大量的鋸末、木屑和莊稼秸稈做菌袋，配上菌種和專門的營養素，做成袋料棒。尤建國在栽培黑木耳是，用蓮子殼取代配料中麩皮，用廢棄的梨枝條代替椴木，變廢為寶，節省了不少成本。
    筆者粗略的算了一下，一畝地純收入可達到1.5萬元至2萬元，而現在尤建國的黑木耳種植面積已發展到了100畝。按他的話說，可比在外面做小本生意強多了！
    尤建國不忘帶動鄉親一起致富，他組建了興農黑木耳專業合作社，吸收村民入社種植黑木耳，免費提供種植技術，達成了以每公斤54元的價格回收的協議。下一步，他計劃引進先進設備，向食用菌產品加工方向發展，延長食用菌產業鏈，爭取把黑木耳的利潤的最大化。