專訪山東泰禾農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司董事長宋廣東
個人簡歷：宋廣東：大專文化，高級經(jīng)濟(jì)師，2011年成立山東泰禾農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，帶領(lǐng)公司團(tuán)隊依照十八大精神，艱苦創(chuàng)業(yè)，著力發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)、菌業(yè)生物。解決了社會閑散人員的就業(yè)，拉動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)大發(fā)展。并多次被評為慈善捐助先進(jìn)個人。現(xiàn)任東平縣政協(xié)委員、縣公安局監(jiān)督員。
近日，《食用菌商務(wù)》走訪了山東泰禾農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，采訪了公司董事長宋廣東（以下簡稱宋董）。作為食用菌行業(yè)里的“新兵”，短短3年時間，泰禾在宋董的帶領(lǐng)下不斷發(fā)展壯大，成為東平市遠(yuǎn)近聞名的明星企業(yè)。這三年在食用菌行業(yè)的打拼，讓宋董對于食用菌行業(yè)有了一番更深層的認(rèn)識，我們的談話也從近年來食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展開始談起。
食用菌商務(wù)：請您能簡單介紹下公司的發(fā)展情況？
宋董：山東泰禾農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司是一家以海鮮菇、雙孢菇、黑木耳、猴頭菇、金針菇等食用菌工廠化周年種植生產(chǎn)、畜牧養(yǎng)殖、加工、農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)及蔬菜種植與深加工為主的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)企業(yè)。
2012年，企業(yè)實現(xiàn)了規(guī)模化種植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、商品化處理、品牌化銷售、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。建立了兩個食用菌生產(chǎn)基地，新建種植大棚500個（占地480畝）；建設(shè)有食用菌加工廠、集約化菌種培育廠及產(chǎn)品研發(fā)檢測中心。
2013年新建智能化海鮮菇生產(chǎn)車間12000平方米，日產(chǎn)海鮮菇6萬袋，年產(chǎn)海鮮菇5600噸，實現(xiàn)銷售收入8400萬元，實現(xiàn)利稅3200萬元，安置庫區(qū)剩余勞動力960人。
2013年企業(yè)自主研發(fā)了白參菇一號新品種，試種成功，并通過省級科研部門的驗收。
食用菌商務(wù)：近年來，國家大力提倡發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，公司是如何發(fā)展種養(yǎng)殖業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的？
宋董：目前，公司主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)是食用菌的研發(fā)和種植，食用菌的種植是以牲畜糞便和農(nóng)作物的秸稈為主要生產(chǎn)原料。這樣就使得農(nóng)、牧業(yè)產(chǎn)生的副產(chǎn)品得到了再次利用，變廢為寶。既增加了農(nóng)民的收入，又美化了農(nóng)村的生態(tài)環(huán)境。
2014年，公司計劃新上畜牧養(yǎng)殖廠一處，計劃占地200畝，投資2000萬元，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化牛舍4萬平方米，使肉牛存欄量達(dá)到1萬頭；建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化羊舍2萬平方米，使青山羊存欄量達(dá)到1萬只；投資3600萬元新建有機(jī)復(fù)合肥生產(chǎn)項目，這種采用“牲畜糞便、農(nóng)作物秸稈→食用菌生產(chǎn)的廢料→有機(jī)復(fù)合肥生產(chǎn)”循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，符合現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展新路子。另外，生產(chǎn)基地的食用菌廢料，每年將達(dá)數(shù)萬噸，需要進(jìn)行無害化處理，將這些無害化處理的廢料，用來生產(chǎn)有機(jī)復(fù)合肥，有利于環(huán)境保護(hù)，利國利民。
食用菌商務(wù)：為提高菇農(nóng)的種植積極性，公司采取了哪些創(chuàng)新式的生產(chǎn)管理方法？
宋董：公司為帶動農(nóng)戶走上產(chǎn)業(yè)化發(fā)展道路，除了對農(nóng)戶進(jìn)行廣泛的宣傳發(fā)動外，還對農(nóng)戶的生產(chǎn)管理實行六個統(tǒng)一即：統(tǒng)一建棚，形成企業(yè)規(guī)模達(dá)標(biāo)；統(tǒng)一購進(jìn)原材料，減少菇農(nóng)成本；統(tǒng)一供給菌種，提高產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；統(tǒng)一生產(chǎn)管理，提高企業(yè)管理水平；統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)，提高菇農(nóng)技術(shù)水平；統(tǒng)一收購產(chǎn)品，保證銷售質(zhì)量。并與農(nóng)戶簽訂收購合同，明確規(guī)定產(chǎn)品的最低保護(hù)價格，確保菇農(nóng)收入不受經(jīng)濟(jì)損失，解除菇農(nóng)后顧之憂，調(diào)動和提高了菇農(nóng)的種植積極性。
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