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    近日,農(nóng)業(yè)部在河北秦皇島召開北方設(shè)施蔬菜生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)。
    農(nóng)業(yè)部總經(jīng)濟(jì)師錢克明指出,蔬菜作為鮮活易腐的農(nóng)產(chǎn)品,靠國(guó)際市場(chǎng)調(diào)節(jié)是不現(xiàn)實(shí)的,必須立足國(guó)內(nèi),高標(biāo)準(zhǔn)推進(jìn)北方設(shè)施蔬菜發(fā)展,全力增加供給,保障均衡供應(yīng)。
    “事實(shí)上,抓好北方城市特別是冬季設(shè)施蔬菜的建設(shè),也是今年的工作重點(diǎn),”一位農(nóng)業(yè)部人士此前在接受采訪時(shí)表示,“蔬菜生產(chǎn)就是要向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化推進(jìn),從區(qū)域布局來(lái)看,南方是冬春蔬菜生產(chǎn)基地,北方則是冬季設(shè)施蔬菜,工作任務(wù)要求開展蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園建設(shè),并且支持種植大戶、農(nóng)民合作社和農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。”
    北方冬季吃菜難
    雖然已經(jīng)種植了3億畝蔬菜,年產(chǎn)量達(dá)到7億噸,然而吃菜難、吃菜貴,仍是北方城市居民在冬天時(shí)常遭遇的情形。
    數(shù)據(jù)顯示,大城市蔬菜自給率不足30%,有些城市甚至不足20%。惡劣天氣侵襲下,蔬菜的短缺與遠(yuǎn)距離配送使北方城市居民往往要多付出采購(gòu)成本。
    而設(shè)施蔬菜的推廣將可緩解這一局面。記者了解到,設(shè)施農(nóng)業(yè)可以提高農(nóng)作物的產(chǎn)量,提高土地的利用率和產(chǎn)出率,以及肥料、水和農(nóng)藥等資源的利用率。
    “目前全國(guó)設(shè)施蔬菜瓜類產(chǎn)量2.6億多噸,豐富了淡季蔬菜市場(chǎng)供應(yīng),抑制了淡季菜價(jià)上漲。但是大城市的蔬菜自給率仍不足30%,尤其是北方大城市的蔬菜自給率更低”,全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心首席專家張真和認(rèn)為,提高大城市的蔬菜自給率需要進(jìn)一步發(fā)展設(shè)施蔬菜,增加淡季蔬菜供應(yīng)量,以36個(gè)蔬菜品種統(tǒng)計(jì),近年來(lái)月均價(jià)格波動(dòng)不到一倍,這說(shuō)明發(fā)展設(shè)施蔬菜一定程度上平抑了淡季蔬菜價(jià)格的波動(dòng)。