——記河南輝縣市利民食用菌種植專業(yè)合作社社長王新軍
機(jī)緣巧合 結(jié)識食用菌
王新軍從小就喜歡搗鼓東西，18歲中學(xué)畢業(yè)后，先是學(xué)習(xí)無線電，后又養(yǎng)蝎子、養(yǎng)豬。兩年下來，干的門路不少，卻沒做成一件“大事”。一個(gè)偶然的機(jī)會，王新軍在朋友家里看到了一種稀罕物——平菇，他深深地被這種“植物”吸引。雖然當(dāng)時(shí)他對種植食用菌一竅不通，但在潛意識里，他認(rèn)定：自己的“大事”來了。
第一年，王新軍在家中一間20平方米左右的房子里試著種了400袋，不到兩個(gè)月，就掙了400元錢！在當(dāng)時(shí)，這樣的利潤已相當(dāng)可觀了。第二年，他果斷擴(kuò)大了種植面積，又花費(fèi)2萬元買下3畝地大小的養(yǎng)牛場，改建成一個(gè)食用菌種植基地。
據(jù)王新軍介紹，當(dāng)時(shí)建食用菌大棚，很不順利，政策上不太支持，大棚建好了，最初的兩年不但沒掙到錢，反而欠下了一屁股債。
隨著時(shí)間的推移，國家開始支持食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。王新軍緊抓機(jī)遇，將自己家的十幾畝耕地進(jìn)行整合，一下子建起了20個(gè)大棚。在他的帶動(dòng)下，周邊村民也相繼開始種植食用菌。此時(shí)的王新軍儼然成了名人，幾乎每天都有人請他去做技術(shù)指導(dǎo)。
廣拓市場 拓寬銷售渠道
對于農(nóng)產(chǎn)品而言，最難解決的就是長期銷售問題，隨著種植戶的不斷增加，當(dāng)?shù)厥秤镁袌龊芸斐霈F(xiàn)了供大于求的局面，輝縣的平菇價(jià)格開始出現(xiàn)大幅度的下滑。
既然本地市場已經(jīng)飽和，那就得想辦法把產(chǎn)品賣得更遠(yuǎn)一點(diǎn)。王新軍先去了西安，而后又將重點(diǎn)放在周邊的新鄉(xiāng)、鄭州、焦作等市，市場慢慢打開后，輝縣的食用菌產(chǎn)業(yè)迎來了新的發(fā)展期。除了種植食用菌、提供技術(shù)指導(dǎo)外，王新軍還把眼光盯在了食用菌的菌種和配套農(nóng)資銷售上，不知不覺間，他的事業(yè)越做越大。
2002年，王新軍曾設(shè)想把食用菌市場拓展至南方的深圳市，一番考察后，他認(rèn)為新鮮食用菌的市場半徑在500公里以內(nèi)最為合適，因此，他暫時(shí)放棄了在深圳市場的拓展，而是把精力都放在了食用菌精深加工上，然而，對于他來說，進(jìn)行食用菌深加工，絕非易事，除了門檻高之外，還需要大量的啟動(dòng)資金。深思熟慮后，他籌建了一個(gè)小型食用菌加工廠，目前，加工廠已逐步擴(kuò)大完善。
成立合作社 帶動(dòng)菇農(nóng)共致富
利民合作社成立于2006年。王新軍說，當(dāng)時(shí)成立合作社的目的是為了方便食用菌的銷售。沒想到，合作社的生命力如此強(qiáng)大，幾年來，合作社的社員人數(shù)突飛猛進(jìn)，特別是在2011年，位于冀屯鎮(zhèn)的益三村規(guī)劃為該縣的食用菌園區(qū)，當(dāng)許多種植戶還在猶豫徘徊的時(shí)候，王新軍果斷挑頭，在100畝園區(qū)中率先建設(shè)了60畝食用菌基地，基地建成后，王新軍確立了他在輝縣市食用菌行業(yè)的“領(lǐng)頭人”地位。
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