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    本網訊（記者 劉懷瀛）據了解，為拓寬致富途徑，助力農民實現增收，平泉縣臥龍鎮大力發展食用菌產業，并通過“五個轉變”來激發食用菌產業活力。
    由簡單的規模數量型向提質增效型轉變。堅持把技術更新和品種結構優化作為提升質量和增加效益的關鍵，在鞏固現有園區規模和散戶數量的基礎上，大力引進新品種，打造多元化發展新格局。
    由基地生產模式向精細深加工模式轉變。為延長食用菌產業鏈條，該鎮一改以往的鋪攤子、搭棚子、增架子、擺盤子、加袋子和簡單出售初級產品的經營模式，不斷加大食用菌龍頭企業建設力度。先后引導、扶持并組建了以瀑河源、熱河源為主的6家食用菌產品初加工中小型龍頭企業，逐步實現了食用菌產業由粗加工、簡包裝到深加工、精包裝的合理化轉型。
    由傳統生產模式向工廠化生產模式轉變。以侯寶蒼工廠化滑子菇和縣內工廠化杏鮑菇為典范，引導鎮內有資金實力的食用菌大戶推進工廠化生產。同時，加大招商引資力度，著力吸引外地客商到平泉發展工廠化生產，全力促進該鎮食用菌產業快速、穩健地過渡到園區生產和工廠化生產并重的階段。
    由第一產向第三產轉變。為充分挖掘菌食文化發展潛力，實現精品園區與產業文化的緊密結合，按照“設施標準化、工藝科學化、品種優良化”的要求，努力打造一批產品質量好、綜合效益高的示范園區，并聘請專業人士進行規劃設計，重點發展以百家蘑菇莊園為代表的集休閑、觀光、采摘、餐飲于一體的高標準菌食文化綜合游園，實現一產到三產的有效融合與無縫對接。
    由大面積型向節地型轉變。根據食用菌栽培區域、品種等情況，當地通過統一規劃，建設了“現代高新食用菌產業園”，集中推廣了食用菌工廠化生產，實現食用菌栽培的高產穩產高質量和周年生產、規模生產。同時減少占用土地面積，增加了食用菌的產量。2013年臥龍鎮食用菌園區達到4500畝，食用菌總量達到7500萬盤袋。人均收入達到6350元。